Защо флавоноидите са полезни?

Когато чаят за пръв път се появи в Европа, търговците го рекламираха като панацея за всички болести: лекува мигрена, сополи, ступор, парализа, виене на свят, епилепсия, колики, камъни в жлъчката, консумация. Хората разглобили чудодейния лек в тонове.

Естествено, купувачите не чакаха всичко обещано. Те обаче получиха нещо полезно. Чаят, като ябълки, лук, червени боровинки, броколи, грозде, както и много други зеленчуци и плодове, съдържа биофлавоноиди или просто флавоноиди.

Флавоноидите са пигменти, които придават на храните жълт, оранжев или червен оттенък. Както се оказа, флавоноидите с техните полезни свойства помагат да се предотвратят редица сериозни заболявания, предпазвайки по-специално сърдечно-съдовата система и черния дроб..

Това се дължи на техните антиоксидантни свойства. Те неутрализират свободните радикали - агресивни окислители, които увреждат клетките, което е изпълнено с развитието на тежки патологични процеси.

Често чуваме за антиоксиданти като витамини С, Е и бета-каротин, но медицината тепърва започва да се занимава с флавоноиди..

Докато витамин С е активен във водната среда вътре и извън клетките, а витамин Е е активен в мастната тъкан, тогава флавоноидите се намират навсякъде, така че защитата, която осигуряват е много ефективна. Тези вещества укрепват имунната система, потискат растежа на злокачествените тумори, предотвратяват атеросклерозата и евентуално дори забавят процеса на стареене..

Флавоноиди - помагат на сърцето

Учените отдавна се чудят защо французите, които обожават мастните пастети и пушат от ранна възраст до стара възраст, живеят удобно с по-високи нива на холестерол от американците и 2,5 пъти по-малко вероятно да страдат от сърдечно-съдови заболявания..

Вероятно те неутрализират любовта си към тютюна и гъшия черен дроб с не по-малка обич към зеленчуци, плодове и червено вино. Всички тези „антидоти“ са богати на флавоноиди, които изглежда предотвратяват залепването на холестерола по стените на кръвоносните съдове и причиняват атеросклероза..

Едно холандско проучване анализира диетите на 805 мъже на възраст между 65 и 84 години. Тези, които консумирали максимума от флавоноиди (4 чаши чай, една ябълка и една осма чаша лук дневно), са имали два пъти по-голям риск от коронарна болест на сърцето, а рискът да умрат от нея е с една трета по-нисък, отколкото сред „минималистите“.

В същото време финландските учени демонстрират повишена вероятност от кардиопатология при тези, които са получавали много малко от тези пигменти с храна за 25 години..

Основните предимства на флавоноидите са свързани с едно вещество - кверцетин. Като антиоксидант, той е по-силен от витамин Е, известен с ролята си в превенцията на сърдечно-съдови заболявания.

Флавоноидите обаче са добри за повече от способността им да неутрализират свободните радикали. Според някои доклади те играят ролята на незалепващо покритие в съдовете, предотвратявайки прилепването на специални тромбоцити (тромбоцити) към стените на артериите, които в това прикрепено състояние задействат процеса на коагулация на кръвта. В резултат на това в него се образуват по-малко съсиреци (кръвни съсиреци)..

Всъщност флавоноидите като антикоагуланти са дори по-силни от аспирина. Когато сме подложени на стрес, адреналинът се отделя в кръвта, което намалява ефективността на това лекарство, но не влияе на флавоноидите..

На група маймуни им беше даден аспирин, след което им беше инжектиран адреналин, за да симулират стресовото им състояние. При животните се увеличава съсирването на кръвта. Това обаче не се наблюдава, когато флавоноидите са заместени с аспирин при същите условия. Между другото, за разлика от салицилатите, те не вредят на стомаха ни..

Флавоноиди - еликсир на черния дроб

В Европа, където билковата медицина е традиционно популярна, флавоноидите отдавна са любими. Например, в местните клиники алкохолните чернодробни заболявания често се лекуват със силимарин, флавоноид, открит в някои бодливи Asteraceae, особено млечен бодил. Проучванията показват, че високите дози от него намаляват смъртността от цироза при алкохолици с около половината..

Освен това, според нидерландските данни, високите дози силимарин, прилагани на лабораторни животни преди операцията, предпазват черния им дроб от увреждане, причинено от недостиг на кислород, което не е рядкост по време на операцията..

Флавоноиди - удар за рак

Свободните радикали могат да повредят не само кръвоносните съдове, допринасяйки за атеросклерозата, но и ДНК - генетичния материал в клетките, който регулира тяхната работа. Това ги заплашва със злокачествена дегенерация, тоест преход към неконтролирана репродукция, давайки раков тумор. Логично е да се предположи, че флавоноидите, като мощни антиоксиданти, намаляват риска от подобен процес..

Изследванията обаче все още не потвърждават това. Може би липсата на резултати отчасти се дължи на задълбочени изследвания само на най-известното от тези вещества - кверцетин..

В същото време някои по-малко известни флавоноиди, като гореспоменатия силимарин и мандаритин от бялата пулпа (албедо) на цитрусовите кори, могат да ни предпазят от рак..

В експерименти върху мишки учени от Университета в Кливланд доказаха, че когато се прилага локално, силимаринът спира растежа на кожните тумори. В други проучвания, мандаритинът предотвратява размножаването на клетките на рак на гърдата при човека. Тези съединения със сигурност имат противоракови свойства, но колко значителен е ефектът, когато са получени от хранителни източници, предстои да видим..

Търсете флавоноиди

Обогатяването на диетата ви с флавоноиди не е лесно. Въпросът не е, че има малко от тях в природата. Те просто се крият на места, необичайни за ядещите, например в цитрусови албедо или в ябълкови кори..

Ако се храните правилно, можете да получите до грам флавоноиди на ден. Това е напълно достатъчно за някаква защита на организма, но може да се подсили с компетентен състав на диетата..

Най-богатите на флавоноиди са лукът, нашийникът, зелен фасул, броколи, ендиви (салата от цикория), целина, червени боровинки, цитрусови плодове (по-точно тяхната жар). Много от тях има и в чай, червено вино, маруля, домати (и доматен сок), червен пипер, конски зърна, ягоди, ябълки (необелени), грозде и гроздов сок..

Витамин Р - ползите и ползите от флавоноидите

Витамин Р е група вещества, които също се наричат ​​флавоноиди; те включват рутин, кверцетин, хесперидин, ескулин, антоцианин и др. (Общо около 120 вещества). Полезните свойства на витамин Р са открити по време на изследването на аскорбиновата киселина и нейният ефект върху съдовата пропускливост. По време на изследването е установено, че самият витамин С не увеличава силата на кръвоносните съдове, но в комбинация с витамин Р се постига очаквания резултат.

Защо флавоноидите са полезни??

Ползите от витамин Р са не само в способността да намалява съдовата пропускливост, да ги направи по-гъвкави и еластични, спектърът на действие на флавоноидите е много по-широк. Когато тези вещества влязат в тялото, те могат да нормализират кръвното налягане, да балансират сърдечната честота. Ежедневният прием на 60 mg витамин Р за 28 дни може да намали вътреочното налягане. Флавоноидите също участват във образуването на жлъчка, регулират скоростта на производството на урина и са стимулатори на кората на надбъбречната жлеза..

Невъзможно е да не споменем антиалергичните полезни свойства на витамин P. Чрез инхибиране на производството на хормони като серотонин и хистамин флавоноидите улесняват и ускоряват хода на алергичната реакция (ефектът е особено забележим при бронхиална астма). Някои от флавоноидите имат силни антиоксидантни свойства, като катехин (намира се в зеления чай). Това вещество неутрализира свободните радикали, подмладява организма, възстановява имунитета и предпазва от инфекции. Друг флавоноид - кверцетинът има изразени антикарциногенни свойства, инхибира растежа на туморните клетки, особено тези, които засягат кръвта и млечните жлези.

В медицината флавоноидите се използват активно при лечението на атеросклероза, хипертония, ревматизъм, пептични язвени заболявания. Витамин Р е близък роднина на витамин С и може да замени някои от функциите на аскорбиновата киселина. Например флавоноидите са в състояние да регулират образуването на колаген (един от основните компоненти на кожата; без него кожата губи своята твърдост и еластичност). Някои флавоноиди имат структура, подобна на естрогена - женски хормон (те се намират в соя, ечемик), употребата на тези продукти и флавоноиди по време на менопаузата значително намалява неприятните симптоми.

Дефицит на витамин Р:

Поради факта, че фланкоидите са важни компоненти на стените на кръвоносните съдове и капилярите, липсата на тези витаминни вещества засяга преди всичко състоянието на съдовата система: капилярите стават крехки, върху кожата могат да се появят малки хематоми (появяват се обща слабост, увеличава се умората и намалява работата... Кървящите венци, кожни акне и загуба на коса също могат да бъдат признаци на недостиг на витамин Р в организма..

Флавоноиди - защо ги приемаме?

Флавоноидите са група от органични химични съединения, наречени полифеноли, които съживяват кожата, които се срещат в растенията. Те са багрила на повърхностните части на растенията и имат антиоксидантни свойства. Предпазва растенията от вредители, гъбички и UV радиация. Досега има повече от няколко хиляди флавоноиди и те знаеха около петстотин.

Тези вещества са особено ценени от кардиолозите и диетолозите и също се разпространяват чрез тях. За най-често кандидатите са „средства“ за лечение и профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Флавоноидите се делят на:

  • катехини
  • флавоноли (кверцетин, кемферол, морина, мирикетина)
  • флавони (апигенин, лутеолин)
  • флавонони (hesperytyna, naringenina)
  • antocyjanidyny и изофлавони (daidzeina, genistein).

Вижте също: Антоцианини - тоест диета за очите

Роли на флавоноиди

Флавоноидите имат положителен ефект върху човешкото здраве. Уплътнява, укрепва кръвоносните съдове и повишава тяхната еластичност, предотвратява krwawieniom и patologiom на кръвоносните съдове. В допълнение, те понижават нивата на холестерола в кръвта, като по този начин намаляват риска от атеросклероза и инфаркт на миокарда. Те също намаляват вискозитета на кръвта и кръвното налягане, но ако се приемат редовно. Повърхностите на тялото - също от тежки метали като олово, кадмий и живак, имат диуретичен ефект, премахват излишната вода от тялото и подобряват работата на мускулите на храносмилателната система.

В допълнение, те имат противовъзпалителен ефект, предотвратяват алергии и инфекции - както гъбични, така и вирусни. Те също стимулират имунитета. Смята се, че флавоноидите също намаляват риска от стомашни язви и защитават черния дроб.
Разбира се, флавоноидите са ценни антиоксиданти, което означава, че неутрализират отрицателното въздействие на свободните радикали върху човешкото тяло. Предотвратяват преждевременното стареене на клетките, болестите на цивилизацията и раковите заболявания.
Флавоноидите също са съюзници на жените. Някои от тях, като изофлавони, действат като естрогени и се наричат ​​фитоестрогени. Вероятно може да обърка симптомите на периода klimakteryjnego, като промени в настроението или горещи вълни.

Източници на флавоноиди

  • плодове: тъмно грозде, боровинки, Acai плодове, червени боровинки, глог, домати, ягоди, сливи, къпини, патладжани, череши, ябълки, малини
  • млечен бодил
  • Японско гинко, брезови листа
  • цветя: безсмъртница, липа, бъз, глог, братка
  • зеленчуци: лук, боб, соя, зеле, целина, цикория, цвекло, червено зеле, праз, броколи, ендива, репичка
  • билки: хвощ, птиче червосту и златоцвет
  • чай: йерба мате, зелен и черен
  • орехи
  • какао
  • зехтин
  • естествено бира, вино

Трябва ли да ги взема?

Споделят се мнения, че за приемане на капсули с флавоноидами, но за вашето меню си струва да прилагате храни, богати на флавоноиди. Смята се, че той има много по-добър ефект върху човешкото тяло и растителните комплекси на флавоноиди, а не синтетичните съединения, флавоноидите, имат по-добра бионаличност. Така че, вместо да приемате полифеноли, накратко, опитайте се да изберете ценни билки и плодове - по този начин ще си осигурим храна и в същото време ще предложим флавоноиди..

Внимание! Горният съвет е само предложение и не може да замени посещение при специалист. Не забравяйте, че в случай на здравословни проблеми, не забравяйте да се консултирате с лекар.!

Флавоноиди в храните - тяхното влияние върху тялото и кожата ви!

Биофлавоноидите често се описват като универсални вещества, които са жизненоважни за здравия вид и тонизираната кожа. Много източници препоръчват поддържането на здравето на кожата чрез здравословни диети, които се основават на пресни зеленчуци и плодове (основните източници на флавоноиди) и биоактивни добавки, съдържащи биофлавоноиди. Някои флавоноиди дори са включени в продуктите за грижа за кожата.

Какво е флавоноид

Тази статия обсъжда произхода на флавоноидите и механизма на тяхното действие върху тялото. Биофлавоноидите или флавоноидите са група фитонутриенти, намиращи се в растенията. Те са открити за първи път от Нобеловия лауреат Алберт Сент Дьорджий през 1930 година. Терминът "флавоноид" е по-точен, но специалистите по продажбите добавят към него префикса "био", за да засилят ефекта (друго известно маркетингово преименуване е витамин Р). Този ход може да бъде оправдан с факта, че повечето флавоноиди имат биологичен произход..

Флавоноидите са полифенолни съединения (група химикали, открити в растенията), които се намират в плодове, зеленчуци и някои напитки, произведени от растения (чай, кафе, бира, вино и плодови напитки). Флавоноидите имат много функции, включително оцветяване на цветя, плодове и плодове в различни нюанси и предпазване от микроби и насекоми.
Към днешна дата изследователите знаят за 4 хиляди различни флавоноиди, от които около сто, когато влязат в човешкото тяло, имат положителен ефект върху него..

Флавоноидна химическа структура

Според химическата си структура те са разделени на няколко групи:

• Флавоноиди - съединения, съдържащи се в плодове, зеленчуци и растителни напитки (често се срещат в лук, броколи, зеле, маруля, домати, ябълки, грозде, плодове, чай и червено вино).
• Флавони (целина, магданоз).
• Флаванони (цитрусови плодове).
• Изофлавони (соя и соеви продукти).
• Катехини (чай, шоколад, червено вино, ябълки и горски плодове).
• Антоцианидини (черно и червено френско грозде, червено зеле, сливи, боровинки, червени боровинки).
• Неофлавоноиди (от растения Dalbergia nitidula и Calophyllum inophyllum).
• Chalcones (растение Angelicakeiskeiplant и чай от ашитаба).
• Проантоцианидини (съдържат се в големи количества в ябълки, борова кора, канела, гроздови семки и кожи, какаови зърна и червено вино. В по-малка степен в боровинки, червени боровинки, касис, зелен и черен чай).

Всички те имат определени свойства и успешно се използват в медицината в продължение на много години. Флавоноидите от групата на проантоцианидин обаче имат най-забележимия ефект против стареене. Те запазват колагена, като блокират колагеназата (ензим, който разгражда колагена), укрепват кръвоносните съдове и подобряват доставката на кислород към клетките.

Проантоцианидините също приличат на клетъчните мембрани, осигурявайки хранителна подкрепа, необходима за намаляване на пропускливостта и чупливостта на капилярите.

Малко за антиоксидантите

Напоследък флавоноидите привличат повишен интерес поради потенциално положителните си ефекти върху човешкия организъм поради антиоксидантните си, антивирусни, противовъзпалителни, антиалергични и антитуморни свойства..

Молекулите на проантоцианидин са доста сложни и имат най-забележимите анти-стареещи ефекти. Те често се позиционират като помощно средство за имунната система, тъй като предпазват клетките от вредни влияния на околната среда и увреждане на свободните радикали. Проантоцианидините се наричат ​​"естествени модификатори на биологични реакции" поради факта, че е експериментално доказана способността им да променят реакцията на организма към алергени, вируси и канцерогени.

Положителните лабораторни резултати доведоха до това, че на потребителите се предлага голямо разнообразие от добавки, за да се осигури универсално решение на здравословните проблеми. По време на тестовете беше установено, че проантоцианидините по своите антиоксидантни свойства са 3-5 пъти по-добри от витамините С и Е. Процесите, протичащи в епруветка, обаче значително се различават от подобни процеси, протичащи в човешкото тяло..

Доскоро се смяташе, че антиоксидантните свойства на флавоноидите се проявяват при консумация на съответните храни. Но проучване от 2007 г. в Института Линус Полинг (САЩ) показа, че когато се приемат, флавоноидите сами по себе си нямат изразен антиоксидантен ефект. Причината за това е лошата им абсорбция (по-малко от 5%) и бързото елиминиране от организма..

Преди се смяташе, че огромното увеличение на антиоксидантните свойства на кръвта след консумация на определени храни е пряко причинено от самите флавоноиди. Въпреки това, последните проучвания показват, че този ефект се постига чрез повишаване нивото на пикочна киселина (краен продукт на окисляване по време на метаболизма) в резултат на екскрецията на флавоноиди от тялото..

Механизмът на действие на флавоноидите

Как флавоноидите проявяват своите известни свойства? Въпреки сравнително ниската токсичност на флавоноидите в сравнение с други активни растителни съединения, тялото ги възприема като чужд елемент. В процеса на експулсирането им имунната система инициира производството на ензими от фаза II, които елиминират всякакви мутагени и канцерогени.

Именно този процес позволи на учените да направят важния извод, че флавоноидите са важни за профилактика на рака, въпреки че не влияят пряко на канцерогените. Също така, в хода на лабораторните изследвания е установено, че флавоноидите могат да задействат същите механизми, които спират растежа на раковите клетки и туморни метастази..

Флавоноидите увеличават скоростта на синтеза на азотен оксид, който поддържа здрави кръвоносни съдове, предотвратява възпалението и понижава кръвното налягане. Това са ключови връзки в превенцията на сърдечно-съдови заболявания.

Те имат дълбок ефект върху клетъчните пътища и генната експресия (процесът, по който генната информация се наследява, като ДНК веригата, която съставя функционален ген продукт като протеин или РНК), което е особено важно за рак и сърдечно-съдови заболявания... Счита се, че тези защитни механизми са по-трайни от антиоксидантите, които бързо се изчерпват в процеса на пречистване на свободните радикали и изискват постоянно попълване чрез специална диета..

Едно от най-важните открития на изследването е, че само малко количество флавоноиди е достатъчно за постигане на терапевтичен ефект. Приемането на големи дози добавки няма никакви допълнителни ползи, тъй като малка доза флавоноиди е достатъчна за стимулиране на защитните сили на организма, което ще провокира много по-силен метаболитен отговор. Следователно в някои случаи приемът на хранителни добавки няма да донесе осезаеми ползи, защото излишъкът на флавоноиди ще бъде възприет от организма като чужди нежелани съединения..

Реални ситуации при употреба на биофлавоноиди

Въпреки високата метаболитна скорост при поглъщане, флавоноидите са ценни, когато се прилагат локално. Те са най-често срещани в продукти за грижа за кожата на растителна основа.

Те имат най-различни ефекти, включително:

  • противовъзпалително;
  • свива;
  • антимикробна;
  • свързване на свободни радикали;
  • абсорбция на UV лъчи;
  • защита на клетъчните мембрани;
  • антилипидна пероксидация;
  • антитирозиназна активност;
  • елиминиране на неприятни миризми;
  • предотвратяване на еризипела (стрептококова бактериална инфекция).

Много флавоноиди се използват от векове под името билки и растения и едва наскоро терминът биофлавоноиди е въведен за маркетингови манипулации. Повечето растения съдържат допълнителни съединения, които заедно с флавоноидите имат повишен терапевтичен ефект. Активните вещества, които се намират в много билки като тритерпеноиди, аминокиселини, захариди и сапонини, имат благоприятен ефект върху организма..

заключение

Биофлавоноидите (или просто флавоноидите) имат анти-стареене и са важна част от здравословната диета. Едва наскоро е изследван механизмът на тяхното действие в организма, поради което се постига терапевтичният и подмладяващ ефект на флавоноидите, следователно има неразбиране на тяхната стойност и антиоксидантни свойства. Доказано е, че малко количество флавоноиди поддържат здравото тяло и кожа; прекомерното количество добавки може потенциално да предизвика негативни последици (макар и незначителни от медицинска гледна точка).

Когато се прилагат локално, биофлавоноидите изпълняват много различни функции, включително засилвайки действието на витамини С и Е, добре известни с антиоксидантната си сила. Само това свойство вече прави биофлавоноидите полезно допълнение към съставите за грижа за кожата..

Флавоноиди - описание на веществото

Флавоноидите са биологично активни вещества, които се намират в растенията и са необходими за нормалното функциониране на всеки човек. Тази група съединения се състои от няколко отделни категории и, в зависимост от активните компоненти, може да има различен ефект. Молекулната формула е следната: C15H10O2.

Вещества за удължаване на живота

Флавоноидите са повсеместни по целия свят и са признати за полезни и съществени от традиционната медицина. Човешкото тяло не е в състояние да ги синтезира самостоятелно и тези съединения влизат в тялото с храната. Въпреки това, в някои случаи можете да използвате специални екстракти или биологично активни добавки, които ще осигурят дневна доза от всички необходими вещества..

По своята структура това вещество е доста сложно и наличието на определени молекулни съединения може напълно да промени взаимодействието на елемент с други ензими в организма. Разграничават се следните видове флавоноиди:

Флавоноиди. Открит в жълт кантарион, млечен бодил и гинко Билоба.

Изофлавоните. Действието му е много подобно на женските хормони и може да имитира техния ефект върху женската хормонална система. Съдържа много в соя.

Антоцианините. Високите антиоксидантни свойства ще помогнат за поддържане на младостта и ще насърчат обновяването на клетките. Този елемент може да се намери в големи количества в семената и кожите на черно и червено грозде..

Катехини. Има широк спектър от ефекти и действа като профилактично средство при лечението на сърдечно-съдови заболявания.

Влияние на елементи върху тялото

Флавоноидите имат огромен списък от различни положителни свойства. Добавки и екстракти, съдържащи такова вещество, се използват за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Флавоноидите разширяват кръвоносните съдове, облекчават отока и укрепват цялата капилярна система. Освен това директният ефект се усеща от кръвта, която се изчиства от вируси и бактерии. Екстракт от този тип служи като отлична профилактика и за потискане на алергичните реакции, тъй като има почистващо свойство и премахва огнища на възпаление.

Основният проблем е, че флавоноидите са силно летливи и могат бързо да се изпаряват във въздуха. За да осигурите ежедневния си прием на това вещество, трябва да консумирате определено количество и вид храна. Такава възможност обаче не винаги е налична, така че използването на специални екстракти се е превърнало в отлична алтернатива за осигуряване на тялото на всичко необходимо..

Противопоказания и дозировка

Флавоноидът практически няма сериозни противопоказания и може да се използва като профилактично средство. Средният дневен прием на флавоноиди за човешкото тяло е 60-70 mg. Концентрираните екстракти ще ви помогнат точно да измерите нужното количество полезно лекарство. Свръхдозата на лекарството не се проявява по никакъв начин и цялата излишък се отделя от организма по естествен начин. Съществува опасност от индивидуална непоносимост и е необходимо бременните жени и кърмещите майки да ограничат приема на лекарства..

Флавоноиди за човешкото тяло: Флавоноиди в храните

Можете ли да отговорите на въпроса какво общо имат патладжан, портокали, лук, червено вино и борова кора? Флавоноидни вещества, които съдържат.
Положителните ефекти на различни зеленчуци, плодове и някои растения върху човешкото тяло са известни от доста време. Проучванията показват, че съдържащите се в растенията флавоноидни вещества и играещи огромна роля в тяхната жизненоважна дейност имат лечебни свойства..

Флавоноидите са клас вещества от растителен произход, които при поглъщане с храна активират работата на ензимите.
Флавоноидите са доста широко разпространени във фармакологията и медицината.
Към днешна дата са известни повече от 4000 флавоноиди, но има предположения, че в природата има много повече от тях..
Именно флавоноидите зеленчуци и плодове дължат цветовете си. Голямо количество от тези вещества се намира и в бобовите растения и ядките..
Изследванията показват, че флавоноидите имат мощни антиоксидантни свойства. Някои от тези вещества се считат за по-ефективни от витамините С и Е. Но за ефекта върху човешкото здраве са проучени изцяло само няколко флавоноида..

Видове флавоноиди

Съществуват следните видове флавоноиди:

  • leukoactocyanidins;
  • катехини;
  • flavonones;
  • halions;
  • dihydrochalcones;
  • flavononols;
  • антоцианини и антоцианидини;
  • Aurons;
  • флавоноли (биофлавоноиди)
  • изофлавони.

Може би най-проучваният флавоноид в момента се счита за рутин, който се нарича още витамин R. Рутин има изразени вазоукрепващи свойства, поради което често се използва при производството на лекарства (например, Аскорутин).
Друг флавоноид, кверцитин, получи приблизително същата слава. Учените откриха, че той често е неразделна част от други флавоноиди..

Флавоноиден ефект

Ефектът на флавоноидите върху човешкото тяло е много широк. Флавоноидите имат следните положителни ефекти: имуномодулиращи, вазоукрепващи, деконгестанти, антиоксиданти, вазодилататори, антиалергенни, антихипоксанти, антикарциногенни, естрогеноподобни и др..
Ползите за хората от консумацията на флавоноиди са очевидни. Те имат положителен ефект върху почти всички функции на тялото, докато нямат странични ефекти..
Познаването на полезните свойства на флавоноидите и консумацията на храни с високо съдържание на флавоноиди може да помогне на тялото ни. Но трябва да се помни, че флавоноидите не могат да се използват като основно лекарство, те се използват при сложно лечение.
Също така, не забравяйте, че естествените флавоноиди, съдържащи се в растителните продукти, се усвояват по-добре от организма и в резултат ефектът от тяхната употреба е по-изразен в сравнение със синтетичните лекарства..
Но има билкови препарати, в които се използват естествени флавоноиди, например: "Апитонус Р", "Дихидрокверцетин плюс", "Леветон Р", "Елтън Р", "Елтън Форте".

Флавоноиди в храните

Тъй като никой не е отменил ползите от зеленчуци и плодове, представяме малък списък с храни, най-богати на флавоноиди: какао, чай (особено зелен чай), червено вино и грозде, ябълки, праскови, круши, сливи, боровинки, боровинки, малини, глог, касис ( черно и червено), берберис, портокали, грейпфрут, мандарин, лимон и лайм, моркови, зеле, патладжани, цвекло, червен боб, соя и др..
Най-голямото количество флавоноиди се съдържа в зеленчуците и плодовете с червени, лилави и бордо цветове.
Яденето на растителни храни - плодове, зеленчуци, билки, богати на флавоноиди, не само ще бъде полезно за вашето здраве, но и ще ви даде енергия, можете да се чувствате по-здрави, по-енергични и по-млади.

Топ 12 най-популярни и ефективни биофлавоноиди за човешкото здраве

Биофлавоноидите са уникални природни съединения, намиращи се в растенията. На първо място, те осигуряват антиоксидантен ефект. Полезните свойства на растителните компоненти се използват за лечение на различни заболявания, включително сърдечно-съдовата и хормоналната системи.

Какво представляват биофлавоноидите?

Тези естествени съединения се намират в растенията. В значителни количества - в цитрусови плодове. Днес вече са идентифицирани няколко хиляди разновидности биофлавоноиди, всеки от които е мощен антиоксидант. Веществата допринасят за по-доброто усвояване на витамин С и осигуряват правилното функциониране на много вътрешни системи.

Къде се съдържат?

Естествените източници на полезни съединения включват следните храни:

  1. цитрусови плодове (портокал, лимон, мандарин). Голям брой компоненти се съдържат в корите;
  2. чушка;
  3. шипка;
  4. броколи и брюкселско зеле;
  5. касис;
  6. ленено семе и т.н..

Основни свойства

Веществата нормализират дейността на много вътрешни системи. На първо място, ефектът от тяхното използване се проявява в повишаване на тонуса на съдовите стени. Също така естествените съединения стабилизират кръвното налягане и хормоналните нива..

Ползи за тялото

Добавки, съдържащи полезни компоненти, се използват за укрепване на имунната система, подобряване на усвояването на витамин С, за профилактика и лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система.

В допълнение, биофлавоноидите намаляват риска от развитие на злокачествени новообразувания, забавят процеса на стареене и нормализират нивата на холестерола. Друго предимство е, че те защитават тялото от инфекции и също са естествени обезболяващи..

12 най-често срещани биофлавоноиди

Най-известните съединения се намират в корите на плодовете и плодовете, но могат да присъстват в зеленчуците и лечебните билки..

# 1: рутина

Този компонент се намира главно в кайсии, някои цитрусови плодове, но се намира и в елда, сушени сливи, семена от зелен пипер и шипка..

Полезните свойства на рутин са свързани с неговия ефект върху кръвоносните съдове. Той помага на тялото да абсорбира витамин С, а също така укрепва стените на капилярите, повишавайки тяхната еластичност и тонус. Рутинът е антиоксидант, който е по-ефективен от тези, които се намират в зеления чай.

Лекарството е показано предимно при разширени вени, проблеми с капилярите, хемороиди и глаукома. В комплексната терапия се използва за лечение на цироза, както и заболявания на горните дихателни пътища. Рутин е показан при високо кръвно налягане и оток.

Томпсън, Рутин, 500 mg, 60 таблетки

# 2: хесперидин

Естественото съединение е част от препарати, предназначени за борба с разширени вени и хемороиди. Той се намира в големи количества в корите на цитрусови плодове (портокал, мандарин и др.). Има много по-малко от него в пулпата.

Хесперидин е билкова съставка, която се използва за прояви на разширени вени, хемороиди, с износени стави и болезнени усещания в мускулите. Той предотвратява появата на припадъци, помага за по-бързото отстраняване на отока. Това вещество е показано и по време на менопаузата. Антиоксидантът помага за намаляване на горещите вълни, действа като заместител на женските хормони.

Продуктът е ефективен при алергични реакции, а също така намалява риска от развитие на сърдечно-съдови патологии.

Време на живот, комплекс Diosmin & Hesperidin, 60 капсули

# 3: елагова киселина

Естествените източници на полезното съединение са нар, малини, грозде, червени боровинки, къпини. Може да се получи от сок от плодове или от плодови напитки, приготвени от тях, компот. Киселината има ефект при лечението на сърдечно-съдови заболявания, злокачествени процеси, с бавен метаболизъм.

Мощен антиоксидант, който може да намали отделянето на свободни радикали и да забави процеса на стареене в организма. Благодарение на това тъканите са защитени от увреждане и се регенерират по-бързо. Елагичната киселина също може да блокира ефектите на канцерогените. Това свойство се използва при лечението на рак. Тъй като отрицателните ефекти на канцерогените намаляват, рискът от развитие на определени чернодробни заболявания става по-нисък..

# 4: кверцетин

Това растително съединение се намира предимно в зеленчуците. Той се намира в големи количества в зелето (различни сортове), зелен фасул, домати, а също и в картофи. В допълнение, кверцетинът се намира в ягоди, череши и зелен чай. Този компонент е естествен антихистамин и се използва при различни видове възпалителни процеси..

Кверцетинът се използва за борба със сенната хрема, за лечение на алергични реакции, бурсит, астма и заболявания на опорно-двигателния апарат. Веществото блокира фокуса на възпалението и укрепва кръвоносните съдове и стави. Той предотвратява интоксикацията, премахва опасни съединения, нормализира нивата на холестерола. Лекарствата с кверцетин се предписват при токсично увреждане на черния дроб, захарен диабет, в комплексното лечение на вирусни инфекции.

Jarrow Formulas, Quercetin, 500 mg, 100 Veggie Caps

№ 5: kaempferol

Естествен флавоноид се намира главно в чай, каперси, зеле (брюкселско зеле и броколи), копър и някои цитрусови плодове. Kaempferol основно намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, а също така намалява вероятността от злокачествени новообразувания.

Билковият компонент може да се използва като профилактично средство с цел предотвратяване на рак. Спира пролиферацията на злокачествени клетки. В допълнение, kaempferol е антиоксидант и забавя процеса на стареене. Биофлавоноидът помага за пречистване на черния дроб от съдържащи се в него токсини и ускорява метаболитните процеси.

# 6: naringin

Следващият растителен флавоноид се намира в грейпфрута. Именно той придава специфичен стипчив-горчив вкус на цитрусовите плодове. Ползите от употребата на лекарството се проявяват в лечението на патологии на сърдечно-съдовата система, заболявания на очната ябълка (разработени на фона на диабет), както и в подобряване на състоянието на кръвоносните съдове.

Нарингинът помага за намаляване на риска от инсулт и инфаркт, а също така намалява апетита. Благодарение на това може да се използва от хора с наднормено тегло. В допълнение, естественото съединение осигурява противовъзпалителни ефекти и помага на тялото по-бързо да се бори с вирусите и бактериите. Ето защо цитрусовите плодове се препоръчват да се консумират в големи количества през студения сезон..

# 7: генистеин

На първо място, това вещество присъства в соята и продуктите, които се получават от нея. Той се намира в малки количества в някои лечебни растения, както и в кафето..

Уникалността на генистеин е, че той действа като естествен заместител на естрогена, женския хормон. По време на менопаузата жените страдат от липса на естроген, което причинява горещи вълни, увеличава вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания, както и фрактури.

Генистеинът действа по подобен начин на хормоните, като прави жените по-малко притеснени от неприятните симптоми по време на менопаузата. Освен това флавоноидът намалява риска от развитие на злокачествени тумори. Може да инхибира развитието на ракови тумори на различни етапи. Антиоксидантът е от съществено значение и за здравето на мъжете.

Солгар, Изофлавони с Genistein & Daidzein, 120 таблетки

# 8: пикногенол

Биофлавоноидът се извлича от кората на морския бор. Това е цял куп съставки, които включват антиоксиданти.

Тази уникална добавка често се препоръчва за спортисти, които са изправени пред повишени физически натоварвания. Пикногенолът помага за възстановяване на кръвоносните съдове и повишава тяхната еластичност и твърдост. Веществото има следния ефект:

  • инхибира процесите на стареене;
  • допринася за правилното функциониране на белите дробове;
  • помага за намаляване на излишното тегло;
  • подобрява дейността на сърдечния мускул;
  • облекчава състоянието при жените по време на менопаузата.

Антиоксидантният ефект, който се проявява при използване на пикногенол, е няколко десетки пъти по-висок от този, който може да се получи при употребата на витамин Е. Инструментът блокира свободните радикали, които са причина за много заболявания.

Здравословен произход, Пикногенол, 100 mg, 60 Veggie Caps

# 9: ресвератрол

Основният източник за изолиране на флавоноиди е гроздето (червено и черно). Той се намира в големи количества в костите, както и в корите. Изследванията показват, че ресвератролът има силно антиоксидантно действие. Той е в състояние да блокира повече свободни радикали от витамини и минерали.

Доказано е, че веществото намалява възпалението на всеки етап, намалява нивата на инсулин и повишава чувствителността към инсулин, а също така ускорява метаболизма. С редовната употреба на хранителни добавки състоянието на кръвоносните съдове се подобрява и тяхната еластичност се увеличава. Тъй като ресвератролът е естествен антиоксидант, той предотвратява развитието на много заболявания, с които се сблъскват възрастните хора. Стареенето на тялото се забавя.

Сега храни, натурален ресвератрол, 200 mg, 60 вегетариански капсули

# 10: силимарин

Това растително съединение се намира в големи количества в трън (наричан още млечен бодил). На първо място, този биофлавоноид има положителен ефект върху чернодробните клетки. Инструментът помага за възстановяване на увредената тъкан, а също така помага за отстраняване на токсините от вътрешния орган.

Силимаринът се предписва при всякакви токсични увреждания на черния дроб, при алкохолна цироза, при различни видове хепатит. Веществото има способността да подобрява функционирането на вътрешния орган, а също така укрепва имунната система. Благодарение на уникалните си свойства, той подобрява състоянието на пациентите и увеличава продължителността и качеството на техния живот. Антиоксидантният ефект на силимарина е по-бърз, отколкото при витамин С.

Сега храни, двойно сила силимарин, 300 mg, 200 вегета шапки

# 11: куркумин

Флавоноидът се намира в големи количества в популярната подправка куркума. Той се предлага в две форми, всяка от които подобрява здравето на човек. Основната посока на употреба на продукта е профилактика и лечение на ракови тумори. Той забавя процесите на развитие на новообразувания на различни етапи, включително късно.

Куркуминът осигурява противовъзпалителни ползи. Това свойство се използва за лечение на артрит и други заболявания, при които има огнища на възпаление в организма. Агентът предпазва черния дроб от токсични увреждания, подобрява състоянието на кръвоносните съдове и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Потвърден антимикробен ефект, както и укрепване на имунитета и подобряване на дейността на стомашно-чревния тракт.

Сега храни, куркумин, 120 вегетариански капсули

# 12: глицитеин

Това съединение се намира главно в соята и представлява фитоестроген. Натрупва се в разсад на соя. Ползите от продукта ще бъдат оценени от жените по време на менопаузата, които се сблъскват с неприятни симптоми като нощно изпотяване, мигрена, повишено кръвно налягане и промени в настроението.

Глицитеинът е естествен аналог на женските хормони. Той работи на същия принцип. Благодарение на свойствата си преминават спада на налягането, рискът от развитие на ставни заболявания и сърдечно-съдови патологии намалява. Компонентът играе важна роля в профилактиката на онкологичните тумори. Затова използването на хранителни добавки е важно не само по време на менопаузата, но и след нея..

Цитрусови биофлавоноиди

Уникалните свойства на веществата, съдържащи се в цитрусовите растения, се дължат на допълнителното присъствие на витамин С. Компонентите засилват неговия ефект, поради което ползите от използването на добавки ще бъдат още по-големи.

Сложното действие на цитрусовите биофлавоноиди е преди всичко в укрепването на съдовите стени. Подобрява се състоянието на капилярите, вените и артериите. Благодарение на това добавките могат да се използват за лечение на разширени вени, хемороиди, офталмологични разстройства, свързани с повишено очно налягане..

Солгар, Цитрусов биофлавоноиден комплекс, 1000 mg, 100 таблетки

Тази хранителна добавка от реномиран производител съдържа комплекс от биофлавоноиди от цитрусови плодове (1 g на порция). Лекарството се препоръчва да се приема с цел нормализиране на активността на сърдечно-съдовата система, намаляване на нивата на "лошия холестерол", тонизиране на съдовите стени. Добавките са ефективни при всякакви заболявания, свързани с отслабване на капилярите или вените, намалявайки тяхната еластичност и проходимост.

Хранителната добавка се приема веднъж на ден, по 1 таблетка по време на всяко хранене. Различен график на приемане или промяна в дозировката трябва да бъде съгласуван с лекуващия лекар. Приемането на средства изисква предварителна консултация със специалист в следните случаи:

  • периодът на раждане на дете или кърмене;
  • употребата на други лекарства;
  • ще има всяка хирургическа интервенция;
  • имат заболявания в остър стадий.

В случай на странични ефекти, ще трябва да спрете употребата. Освен това производителят посочва, че е необходимо да съхранявате отворена опаковка на хладно място, така че хранителните вещества да останат активни по-дълго..

American Health, Ester-C, 500 mg с цитрусови биофлавоноиди, 225 Veggie таблетки

Този комплекс съдържа специална форма на витамин С, благодарение на която компонентите се усвояват по-добре. Заредена е с естествени метаболити, които подобряват усвояването на витамина. Съставът съдържа следните съставки:

  1. витамин С (1 g);
  2. калций (110 mg);
  3. комплекс от цифрови биофлавоноиди (400 mg).

Няма изкуствени компоненти и потенциални алергени, което прави хранителната добавка ефективна и в същото време безопасна. Производителят посочва, че дневната доза е 2 капсули на ден, които се приемат с храна. Таблетките нямат специфичен кисел вкус.

Ако сте бременна, кърмите или приемате лекарства по време на обостряне на някакво заболяване, първо трябва да получите одобрение от лекар. Продуктът е само за възрастни.

Сега храни, C-1000, със 100 mg биофлавоноиди, 250 капсули

Американска компания е разработила добавка, която отговаря на всички приложими стандарти за фармацевтично производство. Съдържа витамин С в доза 1 g, комплекс от цитрусови биофлавоноиди (100 mg) и допълнително - рутин на прах (25 mg).

Комплексната хранителна добавка помага за укрепване на защитните сили на организма, има антиоксидантно действие, нормализира метаболизма и поддържа костите и ставите здрави. Биофлавоноидите ускоряват и подобряват усвояването на витамин С, благодарение на което лекарството действа по-ефективно от стандартните витаминни и минерални комплекси.

Инструкциите казват, че е необходимо да приемате по 1 капсула дневно с вода. Струва си да изоставите курса на лечение по време на раждане на дете, по време на лактация и при наличие на заболявания.

Форми на Jarrow, буфериран витамин С + цитрусови биофлавоноиди, 750 mg, 100 таблетки

Това е вегетарианска хранителна добавка, която не съдържа животински продукти, потенциални алергени или изкуствени съединения. Хранителната добавка съдържа класическата формула на витамин С, която осигурява правилното функциониране на много вътрешни системи.

Антиоксидантът има положителен ефект върху състоянието на кръвоносната система, върху външния вид на кожата, върху венците, зъбите и костите. В комбинация с комплекс от биофлавоноиди витамин С подобрява състоянието на съдовите стени, повишава еластичността им и предотвратява развитието на опасни заболявания, свързани с намален тонус на капилярите и вените.

Изисква се да се използва 1 таблетка дневно, освен ако не е одобрен различен график на приемане от лекуващия лекар. Подобно на други производители, компанията посочва ограничения за използването на продукта. Това е незначителна възраст, бременност, лактация и някои заболявания по време на обостряне..

Биофлавоноиди за кожа и коса

Съставките са антиоксиданти и забавят процеса на стареене. Подобрява се производството на колаген, поради което кожата остава еластична по-дълго. Бръчките се появяват по-малко бързо и дълбочината на съществуващите гънки намалява.

Продуктът възстановява блясъка и копринеността на косата, а също така намалява загубата на коса. Космените фоликули се укрепват чрез ускоряване на метаболитните процеси и приема на хранителни вещества в организма.

Ползи за менопаузата

Растителните съединения са структурно подобни на естествените женски хормони и затова имат положителен ефект по време на менопаузата. Добавката намалява горещите вълни, стабилизира емоционалното състояние и предотвратява признаците на стареене.

Помощ при хипертония

Повишаването на налягането обикновено се свързва с липса на флавоноиди в организма. Затова хранителните добавки се препоръчват за тези, които са изправени пред прояви на хипертония..

Има ли противопоказания?

Увеличена доза от естествени съединения не се препоръчва за жени в позиция или по време на кърмене, непълнолетни, както и хора, които приемат определени лекарства. Затова е необходима консултация с лекар, преди да използвате добавката..

Биофлавоноидите помагат да се справят с много заболявания. Това са естествени антиоксиданти, които предпазват организма от стареене и спомагат за предотвратяване на свързани с възрастта патологии и злокачествени новообразувания..

Флавоноиди: какви са те и пълни таблици, кои храни съдържат

Когато четете статии за полезните свойства на растенията, вероятно често се натъквате на необичаен термин - флавоноиди. Какво е? Какъв е техният ефект върху тялото? Какви храни съдържат? Всички стандартни въпроси - в кратък преглед, полезен за практиката на активно остаряване.

Има и удобни маси за храна. И ще споделим нашето лично мнение дали си струва да купуваме специални хранителни добавки с тези вещества.

Както винаги, пишем просто, ясно и обективно. Без излишен рекламен свръх, базиран на научни източници. Потърсете отговори на конкретен въпрос в съдържанието. И ако се интересувате от някакъв конкретен нюанс, сте добре дошли в коментарите под статията.

Бърза навигация през статията:

Флавоноиди - какво е това и защо

От гледна точка на химията, това са различни сложни формули, които се отнасят до голямо разнообразие от полифеноли. Тук вече говорихме за последното. Детайлите на структурата на днешните герои винаги могат да се изяснят поне в Wikipedia..

Първото подобно вещество, известно на науката, беше флавон (от латинската дума flavus - жълт). За първи път е открит в цветя иглика.

Тези съединения обаче могат да бъдат отговорни за всеки цвят - от тъмно лилаво до яркочервено. Към днешна дата са идентифицирани и описани повече от 5000 представители на класа. Обратната страна на това изобилие е доста сложна класификация, пълна с претенциозни имена..

От гледна точка на биологията, героите на ревюто са пигменти, с помощта на които растенията привличат пчели и други насекоми. Молекулите имат и други функции:

  • помогне филтър ултравиолетова светлина;
  • участват в свързването на азот;
  • подобряване на трансфера на информация между клетките.

Да не забравяме и за борбата с болестотворните организми и паразити. Много вредни гъбички спират растежа и дори умират, когато флавоноидната помощ влезе в игра..

Малко история

Един от първите изследователи на огромния клас беше откривателят на витамин С, унгарският биохимик Алберт Сент-Гьорджий. През 30-те години на миналия век ученият предполага, че съдържащите се в червения пипер вещества помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове..

В следващите години интересът на науката към растителните находки отслабва, но след 90-те години той се разраства с нова сила. Причината за това беше откриването на антиоксидантните свойства в цял списък от ключови участници.

Ползи за хората

Първоначално нека направим резервация: има много предположения относно ефекта на флавоноидите върху човешкото тяло. Не всички от тях обаче са изпитани и потвърдени от науката и практиката..

Ето свойствата, открити в експерименти ин витро:

  • антиалергично
  • противовъзпалително
  • антиоксидант
  • антибактериален
  • антивирусен
  • противогъбично
  • инхибиране на развитието на ракови клетки
  • стягащ ефект при диария
  • съдова защита
  • защита на нервната система

Какви са резултатите от тестването на изброените свойства при гризачи и отчасти при хора??

Срещу възпаление и онкология

Веднага след ядене на храна, богата на флавоноиди, нивото на антиоксидантните молекули се повишава в кръвта. От друга страна, не е известно със сигурност дали това е причинено от самите активни вещества или от факта, че тялото усилено произвежда пикочна киселина за ранното им отнемане.

Полезните свойства на флавоноидите срещу рака все още не са добре разбрани. Само в два случая има обективни данни от изследванията. При пушачите приемането му намалява риска от рак на устните, ларинкса, устата, хранопровода. При жените тези молекули намаляват вероятността от развитие на рак на стомаха..

Въпреки огромния брой положителни in vitro тестове, все още няма много изследвания на противовъзпалителните свойства на флавоноидите в живите организми. И така, при морски свинчета приемът на един от най-известните представители на класа - кверцитин - помогна за преодоляване на размножаването на канцерогенните бактерии Helicobacter pylori в стомаха..

За здравето на сърцето и кръвоносните съдове

В исторически план сърдечно-съдовите ползи от флавоноиди са най-добре проучени при мъже и жени. Тези биосъединения (предимно рутин и кверцитин) са способни на следното:

  • инхибират образуването на кръвни съсиреци (антикоагулант ефект);
  • намаляване на риска от атеросклероза;
  • понижава кръвното налягане и предотвратява хипертонията;
  • укрепват стените на кръвоносните съдове;
  • забавят стареенето на съдовите тъкани;
  • хармонизира метаболизма на въглехидратите и глюкозата.

Към 2016 г. в Съединените щати са проведени най-малко 48 изследвания върху хора за тестване на ефектите на флавоноидите върху сърцето и кръвоносните съдове..

Нашият личен опит

Не сме приемали сложни флавоноидни комплекси и все още не планираме да го правим. Защо - прочетете по-долу в описанието на възможна вреда.

В същото време, въз основа на проведените изследвания, ние използваме следните добавки от няколко години..

  • За профилактика и укрепване на съдовата стена - Рутин. Само веднъж седмично, 5 mg на 1 kg от текущото тегло, винаги с ябълки. Тези плодове засилват усвояването на полезната добавка. Този асистент за подобряване на здравето е особено подходящ за хора с повишен риск от венозни заболявания - от варикоцеле до разширени вени на крайниците..
  • Изследвахме и кверцетин за различни нужди - според много уважавани източници. Предлагаме ви ясна и подробна история отделно.

Възможни вреди и противопоказания

Освен ползите, вредата на флавоноидите за жени и мъже все още не е проучена подробно. Ето какво знаят учените днес.

  • Ако получавате такива био-вещества изключително с храна, техният отрицателен ефект практически се изключва..
  • За да се избегнат странични ефекти, хранителните добавки трябва да се приемат строго в дозите, препоръчани от производителите..
  • Най-добре е бременните жени и кърмещите майки да спрат да използват тези активни лекарства за известно време..
  • За хора с лошо съсирване на кръвта такива хранителни добавки трябва да се използват под наблюдението на лекар..
  • Хипотеза е, че много големи дози могат да инхибират абсорбцията на витамини и микроелементи, както и да повлияят негативно върху работата на щитовидната жлеза..
  • Препоръчва се да бъдат подозрителни към „коктейли“ от широк кръг съученици в една капсула. Все още не е установено как различни братя си взаимодействат помежду си..

Какви храни съдържат флавоноиди - таблица

Когато описваме хранителни източници, ще разчитаме на химическата класификация на рецензенти. Съединенията, тясно свързани с формулата, обикновено имат подобни ползи за хората..

Къде са намерени флавоноиди? Какви продукти имат най-много от тях? Таблицата е най-логичният начин за представяне на интересни данни.

Флаван-3-оли или катехини

Най-известните: катехин, епикатехин, теафлавин.

Най-добрите хранителни източници на Flavan-3-Oins (Катехини)
ХранаСъдържание, mg / 100 g продукт
Черен чай (варен)115,3
Боровинки, сурови51.7
Праскови, сурови9.2
Сурови ябълки с кори8.1
Круши, сурови6.8
Сурови банани6.1
Ябълков сок (промишлено производство)6
Ягоди, сурови4.6
Бира (промишлена вара)2.5

флавони

Най-известните: хесперетин, нарингенин, ериодиктиол.

Най-добрите хранителни източници на флаванони
ХранаСъдържание, mg / 100 g продукт
Лимони, сурови, без кори49.8
Портокали, сурови42.6
Портокалов сок (промишлено производство)29.5
Лимонов сок (произведен)24
Сок от грейпфрут (произведен)19.2
Мандарини (сурови)18
Домати, червени, узрели, сурови0.7

Антоцианини и антоцианидини

Изключителни представители: цианидин, делфинидин, малвидин, пеларгонидин, пеонидин, петунидин.

Най-добрите хранителни източници на антоцианини и антоцианидини
ХранаСъдържание, mg / 100 g продукт
Боровинки, сурови163,5
Червена боровинка92
Сладка череша, сурова80.2
Зеле, червено, сурово73
Малина, сурова38.7
Ягоди, сурови33.6
Фасул (черен)28
Круши, сурови12.3
Сливи, сурови12
Сурови банани7.39

флавони

Основни участници: Апигенин, Лутеолин.

Най-добрите хранителни източници на флавони
ХранаСъдържание, mg / 100 g продукт
Магданоз, сушен13 525.9
Магданоз, прясно набран227,2
Люти чушки, сурови5.3
Пипер пипер, пресен, зелен5.0
Портокали, пресни1.1
Диня, сурова0.6
Пъпеш, суров0.6
Ябълки, сурови0.5

флавоноли

Най-популярни в науката: кверцетин, мирикетин.

Най-добрите диетични източници на флавоноли
ХранаСъдържание, mg / 100 g продукт
Черен чай (варен)3.8
Лук, суров27.1
Ябълки, сурови, с кожа6.0
Бира (промишлена вара)0.9
Лук, варен, без вода24.7
Домати, червени, узрели, сурови0.8

За да наситете правилно тялото с придружители по пътя към дълголетието, трябва редовно да ядете цитрусови плодове, боровинки, червени боровинки, зеле, ябълки, круши, магданоз, лук и чушки. Не забравяйте и черен чай.

Ще се радваме да знаем, че четенето на рецензията даде отговори на вашите въпроси относно флавоноидите. Какво представлява, ползите и вредите, ограниченията за употребата на хранителни добавки и подробна таблица, в която продуктите съдържат любопитни помощници за здравето. Описахме всички основни характеристики на класа. Ако имате нещо останало за уточнение, попитайте в коментарите по-долу. Ще се радваме да отговорим. Ще се видим в отзиви за продукти и добавки!