Правилно хранене при разширени вени в краката

Важен компонент в лечението на разширени вени е диетата. Благодарение на балансираното хранене можете да укрепите кръвоносните съдове и да балансирате вискозитета на кръвта, да подобрите метаболитните процеси в тъканите и да върнете теглото си в норма. Специални изисквания се поставят не само към състава на хранителната кошница, но и към диетата, употребата на сол, вода.

Пациентите с разширени вени не придават значение на диетата си, без да се проследи очевидна връзка между храната, която ядат и венозната болест. Оказва се, че правилно подбраната диета при разширени вени е неразделна част от сложната терапия и може да реши много проблеми, свързани с болестта. Лекарите категорично препоръчват да се спазва специална диета, без която е просто нереалистично да се лекува разширени вени..

Значението на диетата

Още при първите признаци на разширени вени лекарите, заедно със списък на лекарствата, дават на пациентите си списък с продукти, които диета за разширени вени позволява и забранява. Още на този етап ще трябва да коригирате навиците си, за да предотвратите развитието на болестта..

Правилно хранене при разширени вени

При наличие на ярки симптоми и още повече, когато се присъединят усложнения като тромбоза или язви, пациентът се съветва да се консултира с диетолог, който може да състави диетичен режим за разширени вени, като се вземе предвид наличието на съпътстващи заболявания, възраст и тегло.

По време на подготовката и след операцията на вените се предписва специална диета за разширени вени на долните крайници. Тази тактика помага да се изключи появата на следоперативни усложнения и да се ускори възстановяването..

Но във всеки случай храненето с разширени вени на долните крайници е насочено към:

  1. Укрепване на кръвоносните съдове. Витамините и микроелементите, присъстващи в определени храни, спомагат за повишаване на еластичността и намаляване на пропускливостта на съдовите стени..
  2. Нормализиране на вискозитета на кръвта. Тук режимът на пиене и количеството сол в диетата играят ключова роля..
  3. Намаляване на подпухналостта. Отокът е характерен признак на разширени вени при жени и мъже. Нормализирането на водно-солевия баланс в организма помага да се избегнат подобни симптоми..
  4. Отслабване. Затлъстяването е водеща причина за проблеми с вените. Затова пациентът трябва да опита с всички сили, за да се отърве от излишното тегло. Да се ​​постигне такава цел, без да се коригира храненето, е нереалистично..
  5. Нормализиране на работата на червата. Последиците от редовния запек е натрупването на токсини в тялото и повишаване на вътреабдоминалното налягане, което неизбежно се отразява на състоянието на вените на долните крайници. Следователно, важна цел на диетата при разширени вени по краката е да се отървете от запек..

Определено корекцията на храненето не е в състояние напълно да излекува разширени вени у дома, но без поведенческа терапия няма да работи, за да се справи с проблема на краката..

Основни витамини за разширени вени

На първо място, ще се опитаме да разберем кои елементи са необходими за болни съдове и в кои продукти те могат да бъдат намерени..

Важни витамини за болести

Насищайки диетата си с такава здравословна храна, можете да лекувате болни вени поради увеличения витаминен ефект.

Таблица 1. Полезни витамини за кръвоносните съдове

Витамини

Предприети действия

Какви продукти съдържат

Рутин (витамин Р)

Възстановява увредените кръвоносни съдове, повишава еластичността и намалява чупливостта на капилярите.

ябълки и домати

червен пипер и билки

планинска пепел и грозде

зеле и шипки

череши и касис

Аскорбинова киселина (витамин С)

Намалява вискозитета на кръвта,

има противовъзпалителен ефект

цитрусови плодове и ябълки

цариградско грозде и киви

френско грозде и червени боровинки

зелените и зелето

B витамини

Засилват провеждането на нервните импулси, имат аналгетичен ефект, прочистват кръвоносните съдове, повишават съпротивлението на организма, нормализират кръвното налягане

яйца и млечни продукти

черен дроб и зърнени храни

ядки и коприва

Ретинол (витамин А)

Засилва клетъчната регенерация, създава еластично напрежение в съдовете и поддържа съдов тонус. Силен антиоксидант.

чушки и моркови

праскови и шипка шипка берберис и морски зърнастец

Токоферол (витамин Е)

Почиства кръвоносните съдове, предотвратява запушванията, обновява съдовите тъкани и разтваря кръвни съсиреци. Силен антиоксидант.

растителни масла и ядки

пшеница и зърнени култури

морска риба и яйца

бобови растения и царевица

Редовната консумация на храни, богати на витамини, помага за подобряване на състоянието на кръвоносните съдове. Затова при съставяне на менюто е задължително да се включат в диетата зеленчуци и ядки, зеленчуци и плодове, бобови растения и риба..

Основни микроелементи за кръвоносните съдове

Храненето за разширени вени задължително трябва да включва храна, съдържаща определени микроелементи, без които нормалното функциониране на съдовата система и метаболитните процеси е невъзможно.

Ястия с високо съдържание на микроелементи

Разбира се, за да решите проблема с дефицит на определени елементи, можете да се облегнете на аптечни добавки, но все пак е по-добре да добавите здравословни ястия към вашата диета..

Таблица 2. Полезни микроелементи за кръвоносните съдове

Трейс елементи

Предприети действия

Какви продукти съдържат

Участва в образуването на хемоглобин, метаболизма на мазнините, еластин, предотвратява изтъняването на стените на капилярите.

елда и тестени изделия

зелен грах и карантии

сушени плодове и маруля

цвекло и чесън

картофи и овесени ядки

Участва в протеиновия метаболизъм, синтеза на определени хормони и фосфолипиди, влияе върху вискозитета на кръвта, нормализира нивата на холестерола.

картофи и елда

хляб и леща

репички и цитрусови плодове

ябълки и горски плодове

Регулира честотата на свиване на сърдечния мускул, нормализира налягането, укрепва стените на капилярите.

магданоз и савойско зеле

боб и сусам

ядки и семена

млечни и ферментирали млечни продукти

зелен грах и соя

шипки и коприва

Осигурява преминаването на нервните импулси

трици и сушени плодове

ядки и семена

банани и гъби

Участва в производството на колаген и еластин, подобрява еластичността и съдовата резистентност

ечемик и елда

овесени ядки и боб

грах и шам-фъстък

пшеница и леща

Е строителен елемент от клетъчните мембрани, подобрява импулсната проводимост

тиквени семки и трици

слънчоглед и какао

сусам и кашу

Мастни киселини (Омега 3)

Намалете концентрацията на нездравословни мазнини и холестерол, почистете кръвоносните съдове, намалете възпалителните реакции

Растителни масла и риба

Морски дарове и спанак

Знаейки какви храни са необходими за заздравяване на вените ви, лесно можете да създадете здравословна диета за разширени вени в краката..

Какво ще трябва да бъде изоставено

Но има и забранени храни, които по различни причини ще трябва да бъдат премахнати от менюто..

Отрицателният ефект на алкохола с разширени вени

Ястия, които имат отрицателен ефект върху вените и допринасят за увеличаване на теглото, попадат в тази категория:

  1. Алкохолни напитки. Съдовете реагират неадекватно на алкохола, разширявайки се прекомерно. Освен това от клетките се отделя течност, което провокира подуване..
  2. Пушени, осолени, мариновани храни. Високо съдържание на сол, което допринася за задържане на течности и увеличаване на теглото.
  3. Силни бульони, включително аспик, желе, желирано месо. Поради съдържанието на екстрактивни елементи, те водят до увеличаване на вискозитета на кръвта.
  4. Мазно месо, свинска мас, животинско масло. Наличието на огнеупорни мазнини води до увеличаване на лошия холестерол, сгъстяване на кръвта.
  5. Готови консерви, полуфабрикати. Поради наличието на консерванти, оцветители, вредни добавки, се получава разрушаване на токсичните тъкани.
  6. Сладкиши, торти, сладкиши Отнася се до прости въглехидрати, които провокират рязко повишаване на кръвната глюкоза, на фона на което метаболизмът на мазнини и въглехидрати е нарушен, което води до затлъстяване, хормонални нарушения.
  7. Кофеинови напитки. Кофеинът е противопоказан при всяка съдова патология и сърдечни заболявания.
  8. Цикорията. Често се използва от пациенти като заместител на незаконното кафе, но такава напитка може значително да разшири кръвоносните съдове, което е нежелателно в случай на венозна болест.

Следователно диета за разширени вени на долните крайници изисква напълно изключване на използването на такива продукти. Освен това, колкото по-изразена е болестта, толкова по-строги трябва да бъдат ограниченията..

Практически съвети

Всеки пациент трябва да знае списъка с забранени и обрасли храни. Но диетата за разширени вени няма да бъде пълна, ако не вземете предвид специалните изисквания за нея.

Прием на калории

Според статистиката дори намалението на теглото с 10% дава осезаеми промени в състоянието на вените. Затова на пациентите се препоръчва предимно да отслабнат с разширени вени..

Правилен начин на живот

За целта е необходимо да се създаде дефицит на енергиен баланс, който може лесно да се постигне чрез намаляване на приема на калории и увеличаване на физическата активност. Основното е да намерите средно ниво, а не да намалите приема на калории за разширени вени по краката до минимум. При прекомерен дефицит на калории се включват отрицателни процеси в организма:

  • механизмът за запазване на мазнините се активира;
  • аритмия се развива;
  • хроничните заболявания се изострят;
  • загубва се мускулна маса;
  • производството на хормони на щитовидната жлеза и половите хормони намалява;
  • намален метаболизъм.

Съответно естественото изгаряне на калории се инхибира. Оптималният коридор за отслабване се счита за 1200 - 1600 kcal на ден, но тази стойност зависи от теглото, възрастта, начина на живот на пациента.

Диета

Важно е правилно да разпределите приема на храна през целия ден..

Разпределение на храната през целия ден

Препоръчително е да се въведе фракционно хранене с разширени вени в краката, при което обемът на храната се разпределя върху 5-6 хранения. Този подход помага да се ускори метаболизма, да се поддържа нивото на захарта и хормоните на стабилно ниво..

В допълнение, преяждането с рядко хранене води до повишаване на вътреабдоминалното налягане, което се отразява негативно на храносмилането и дори състоянието на кръвоносните съдове..

Не пропускайте закуската. Именно това хранене се счита за най-важното, задейства всички метаболитни процеси в организма..

Но е по-добре да откажете късните вечери. Правилото тук е, че колкото по-близо до съня, толкова по-малко тежка храна. Последното пълноценно хранене е разрешено два часа преди лягане..

целулоза

Отделно си струва да се спрете на фибри, които са богати на непреработени зеленчуци, плодове, зърнени храни и трици. Ястията, приготвени от такива продукти, помагат за нормализиране на работата на червата.

Предимства на фибрите при заболявания на краката

Фибрите не се усвояват или абсорбират, не участват в натрупването на въглехидрати и мазнини.

Разтворимите диетични фибри, смесвайки се с течното съдържание на червата, образуват гел. Що се отнася до неразтворимите влакна, те преминават през червата непроменени..

Именно тези характеристики на фибрите правят изпражненията по-меки и обемни, което от своя страна предотвратява запека..

Затова е задължително да включите в менюто такива продукти като овесени ядки и ленено семе, ябълки и зеле, сурови моркови и грах, ечемик и боб, зеленина и маруля.

Освен това можете да добавите готови трици към всяко хранене, които можете да закупите в аптека или специализиран магазин..

Режим на пиене

С режим на пиене не всичко е толкова просто с разширени вени - диета за разширени вени препоръчва оптимизиране на приема на течности.

Режим на пиене при разширени вени

По този въпрос е необходимо да се съсредоточи върху наличието и предразположението към оток. Състоянието на сърцето, бъбреците също се взема предвид..

Ако има такива проблеми, тогава приемът на течности е ограничен до 1,5 литра на ден. Освен това, този обем включва чайове и първи курсове. В някои случаи лекарите препоръчват на пациенти с белодробни диуретици с естествен произход. Те включват червени боровинки и червени боровинки, калина и къпини, боровинки и ягоди, ягоди и шипки, диня.

При липса на такива проблеми се препоръчва да се увеличи обемът на пиената вода, което ви позволява да разредите кръвта, кара фибрите да работят, ускоряват метаболитните процеси и дори премахват течността.

Обикновено се препоръчва да се пият течности ежедневно в размер на 30 ml на килограм телесно тегло за жени и 35 ml за мъже..

Полезно е да добавите към диетата билкови чайове и витаминни тинктури, натурални зеленчукови и плодови сокове и сокове, желе и плодови напитки от плодове, компоти от сушени плодове и зелен чай, които укрепват имунната система и имат противовъзпалително и тонизиращо действие..

Диета при разширени вени на долните крайници

Заболяване като разширени вени по краката изисква внимателен и балансиран подход към лечението. Това е не само медицински и хирургически терапевтични методи, но и спазването на някои правила, необходими за затвърдяване на терапевтичния ефект и предотвратяване на повторното появяване на заболяването в бъдеще..

Едно от тези правила е спазването на здравословна диета при разширени вени в краката. Ето защо, нека да поговорим за особеностите на диетата за това заболяване..

Разширени вени - за патология

Разширените вени са заболяване, характеризиращо се с деформация на вените. Звездички, издути подути и възеловидни венозни съдове - може би всеки знае тези външни признаци на болестта.

Въпреки това, не всеки знае процеса на тяхното възникване. Структурата на вените в краката е такава, че предполага наличието на клапи, които действат като вид капаци, които регулират притока на кръв от долните крайници към сърцето.

Клапите по време на нормално функциониране осигуряват естествен възходящ приток на кръв, ако има неуспех в работата им, тогава притокът на кръв придобива обратен удар (надолу), в резултат на което възниква застоял феномен на кръвта.

Освен това налягането се натрупва и кръвта се изтласква от дълбоките вени в по-малките повърхностни. Системата на тези съдове не е в състояние да съдържа кръв в такива обеми, поради това стените им се разтягат, разширяват и губят еластичност.

Следствие от този процес са визуалните прояви на разширени вени по кожата на краката.

Референтен. В класацията по разпространение на разширени вени Русия е на четвърто място след САЩ, Франция и Англия.

Има голям брой фактори, които увеличават вероятността от развитие на болестта. Тук можете да различите както различни заболявания, физиологични характеристики, така и нездравословен начин на живот..

Лечението на патологията включва сложна схема, включваща лекарствени, хирургични (в зависимост от тежестта на заболяването) методи, както и носене на компресионно бельо, упражнения, диета.

Диета - принципи и цели

Диетата при разширени вени на долните крайници заема важно място в целия процес на лечение.

Тя се основава на консумацията на продукти, които помагат за нормализиране на кръвообращението, ускоряват лимфния дренаж и предотвратяват образуването на застой..

Освен това е необходимо правилно подбрано и балансирано меню за постигане на следните цели:

  1. Загубата на излишно тегло като една от причините за разширени вени.
  2. Нормализиране на кръвния поток.
  3. Осигуряване на тялото с необходимите витамини, минерали.
  4. Значително намаляване на натоварването на засегнатите вени.
  5. Елиминиране на токсичните вещества от тялото, благодарение на което се почистват много жизненоважни органи.

Определени продукти могат да спрат прогресията на болестта и дори да започнат лечебния процес на организма. Ето защо трябва да знаете кои от тях трябва да бъдат включени и кои е по-добре да изключите от диетата.

Правилата за организиране на храна са следните:

  • изключете храни, които причиняват подпухналост и увеличаване на телесното тегло (маринати, пушена храна, мазни, сладки);
  • яжте плодове, зеленчуци, млечни продукти, за да намалите вискозитета на кръвта;
  • организирайте дни на гладно няколко пъти седмично (ограничете количеството храна и увеличете приема на вода);
  • яжте на малки порции на всеки 3-4 часа, което ще ускори метаболитните процеси. В този случай закуската е задължителна, а вечерята 3 часа преди лягане;
  • храната трябва да се готви по нежен начин, тоест да се пече, задушава или да се готви;
  • откажете пушенето, алкохола.

Отделно трябва да се каже и за режима на пиене, тъй като заема специално място в диетата при това заболяване..

Референтен. Количеството течност, което изпивате на ден, трябва да е поне 1,5 литра, а това не включва супи и различни напитки.

Увеличение на приема на течности е необходимо, за да не се сгъсти кръвта и да не се получи задръстване, тъй като това забавя кръвообращението и увеличава риска от образуване на кръвни съсиреци.

Здравословни храни

Основата на храненето за тази болест трябва да бъде храни с високо съдържание на фибри, витамини, биофлавоноиди, протеини, микроелементи.

Въз основа на това полезни продукти за разширени вени са:

  1. Плодове - кайсии, череши, круши, ябълки, цитрусови плодове.
  2. Плодове - малини, боровинки, касис.
  3. Хляб - зърнен, черен.
  4. Зеленчуци - цвекло, зеле, домати, чушки.
  5. Зелените - киселец, магданоз, спанак, копър, целина.
  6. Мед - добавка към чая.
  7. Зърнени култури - пшеница, елда, ечемик, овесени ядки, ориз.
  8. Първи зеленчукови курсове.
  9. Постно месо - пилешко, заешко, телешко.
  10. Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини - извара, заквасена сметана, кефир.
  11. Морска храна, морска риба.
  12. Фасул - грах, соя, боб, леща.
  13. Растително масло - слънчогледово, ленено семе, маслина.
  14. Ядки - особено лешници, бадеми, кашу.
  15. Сушени плодове - фурми, сини сливи, стафиди, сушени кайсии.

Що се отнася до напитките, в този случай сокове, зелен чай, компот, плодова напитка ще бъдат полезни.

Референтен. Все пак пиенето на вода е задължително.

Вредни продукти

При разширени вени е вредно да се консумират онези храни, които причиняват задържане на течности и наддаване на тегло.

Трябва да се отбележи, че е невъзможно при разширени вени и тези продукти, които имат отрицателен ефект върху вените и кръвоносната система като цяло.

Следва схематично представяне на забранени видове продукти за тази патология..

Храна и напиткиОписание и какво е вредно
Мазно месоНасърчава образуването на холестерол и повишава вискозитета на кръвта
Желе месо, бульониЕкстрактивните вещества в състава сгъстяват кръвта
Пушена, маринована хранаЗадържа течност в тялото
Всякакви консервиБагрилата и консервантите имат токсичен ефект върху кръвоносните съдове
Сладко (питки, брашно)Те съдържат голямо количество въглехидрати и са забранени за пациенти с наднормено тегло. Ако телесното тегло е нормално, тогава можете да ядете, но в съответствие с нормата
Солена хранаПоради солта течността се задържа и се появява подуване. Трябва да се готви без сол, можете да добавите много малко количество преди самото хранене
Подправки (пикантни)Оказват отрицателно влияние върху кръвоносните съдове
алкохолДехидратира тялото. Състоянието на пациента се влошава (засилена болка, тежест)
цикорияТази напитка служи като алтернатива на кафето за хора с високо кръвно налягане. Въпреки това, при разширени вени е забранено, тъй като насърчава разширяването на кръвоносните съдове.
Черен чай, кафеЗабранено за патологии на сърдечно-съдовата система

Отделно си струва да се докоснем до въпроса защо в този случай любимата напитка на мнозина - кафето е забранена.

Референтен. Кафето и разширените вени са несъвместими неща.

Факт е, че кафето е в състояние да намали тонуса на съдовите стени, което води до намаляване на тяхната еластичност..

Ако няма проблеми с вените, тогава кафето не е в състояние да навреди. Но отново това не означава, че можете да го изпиете, без да знаете мярката. Всеки продукт е полезен само в онези количества, в които е необходимо за организма.

Но при наличие на разширени вени кафето допринася за по-голямото им разширяване, което води до изостряне на процеса на заболяването.

Топ 10 най-ефективни продукти

Най-полезните продукти за разширени вени по краката, които имат благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове поради богатото съдържание на различни вещества, са:

  • бадеми - укрепва стените на кръвоносните съдове и премахва болезнените усещания;
  • боровинки - нормализира кръвообращението;
  • ябълки - има противовъзпалителен ефект и подобрява кръвообращението;
  • грозде - намалява подпухналостта, укрепва кръвоносните съдове;
  • портокали - укрепване на кръвоносните съдове;
  • ананас - съдържа вещество, което разгражда мазнините. Нормализира кръвообращението, премахва болезнеността и подуването;
  • конски кестен - има вазоконстрикторно действие и се справя добре с подпухналостта;
  • салата - елиминира възпалението вътре;
  • елда - помага за подобряване на кръвообращението;
  • кафяв ориз - намалява прекомерното налягане, помага за намаляване на болката.

Желателно е такива храни да бъдат в диетата на човека през периода на лечение на болестта. Освен това храненето с включването на тези продукти ще бъде добра превантивна мярка в бъдеще..

Алкохол с разширени вени: защо не

Пиенето на алкохол дехидратира тялото и колкото повече пиете, толкова по-силно. В резултат на това тъканите и кръвоносните съдове започват да изпитват липса на вода и кислород..

Това води до метаболитни нарушения, което води до появата на подуване и силно натоварване на вените на долните крайници..

Референтен. Бирата и разширените вени обаче, както всяка друга алкохолна напитка, не е най-добрата комбинация, тъй като влошава хода на заболяването.

В допълнение, алкохолът с разширени вени може да провокира образуването на кръвни съсиреци. Оказва отрицателно влияние върху еритроцитите: те се разграждат и се слепват, образувайки кръвни съсиреци.

Така възникват усложнения, които представляват заплаха за човешкия живот..

заключение

Храната за разширени вени трябва да е балансирана и здравословна. Специалистът трябва да състави диета въз основа на възрастта, теглото, характеристиките на начина на живот на пациента.

Не бива да пренебрегвате съветите и да се отдадете на забранени продукти, защото на карта е най-ценното нещо, което човек има - здравето му. Освен това е трудно да го наречем диета, това е само правилната здравословна диета, която ще бъде полезна за здравия човек..

Диета при разширени вени на краката

Разширените вени на долните крайници са често срещан проблем, който засяга както мъжете, така и жените. Освен това усложненията могат да бъдат доста опасни. Не винаги лекарствата могат да станат основа за лечение.

Основните принципи на диетата при разширени вени на долните крайници

Основната цел на диетата при това заболяване е нормализиране на храненето..

Ако човек има проблеми с наднорменото тегло, тогава е необходимо, ако е възможно, да го намали. Именно намаляването на телесното тегло помага за намаляване на натоварването върху вените, както и съпротивлението по стените. При повишено натоварване се нарушава архитектониката на клетъчния състав на венозната стена, тъй като тя няма мускулни влакна, невъзможно е да се възстанови от увреждане.

Диета, насочена към намаляване на вискозитета на кръвта. Когато кръвта се сгъсти, реологичните свойства се нарушават и рискът от тромбоза също се увеличава. При повишена плътност се наблюдава нарастване на натоварването върху цялата сърдечно-съдова система и в частност върху венозното легло. При недостатъчна способност за изпомпване на кръв във вените се наблюдава и прогресията на заболяването.

Необходимо е да се изключат лоши навици като тютюнопушене, консумация на алкохол, както и различни наркотици. Те не само нарушават работата на сърдечно-съдовата система, черния дроб и функциите на пикочната система.

Приемът на хормонални лекарства влошава хода на заболяването, той трябва да включва неконтролиран прием на лекарства за хронични патологии, както и хормонална контрацепция, която преминава метаболитния път през черния дроб. Те са особено опасни при сгъстяване на кръвта..

Правилният режим на пиене е от голямо значение. Недостатъчният прием на течности допринася за увеличаване на вискозитета на кръвта, както и за нарушена функция на черния дроб. Препоръчва се да се консумират най-малко 1,5-2 литра течност, в зависимост от телесното тегло. Но трябва да се отбележи, че пиенето на чиста вода или слабо сварен неподсладен чай ще бъде за предпочитане. Не можете да замените течността с концентрирани сладки сокове, компоти, млечни продукти и др..

Не можете да пренебрегнете функцията на черния дроб, именно тя произвежда веществата, отговорни за образуването на тромби.

Витамини и минерали, които трябва да бъдат намерени в храните

На първо място това е витамин Е. Той е мощен антиоксидант, който защитава клетъчните стени. Храни, съдържащи това вещество са яйца, масла, както и маруля и ядки..

  • Витамин С - помага за премахване на антиоксиданти, намаляване на вискозитета на кръвта, както и укрепване на венозните стени. Това са цитрусови плодове, зеле, ябълки, горски плодове в необработена форма.
  • Медта, съдържаща се в морски дарове или морски водорасли, укрепва стените на кръвоносните съдове, укрепва ги и също така участва в синтеза на еластан - основният компонент на съдовата стена.
  • Силицият, който идва от пшеница, зърнени култури, бобови растения, боб и грозде, произвежда колаген и еластин. С достатъчно количество участва в укрепването на съдовата стена.
  • Фибрите, които са част, стимулират подвижността на стомашно-чревния тракт, а също така предотвратяват образуването на запек.

Разрешени продукти

Диетата при разширени вени трябва да включва възможно най-много растителни компоненти.

Плодове. Основно прясна консумация. Те включват всички видове цитрусови плодове, различни сортове ябълки, по-добре е те да са кисели, възможно е използването на череши и череши, както и кайсии. Крушата може да бъде включена във вашата диета, но трябва да се наложи ограничаване на обема, тъй като може да се появи прекомерно претоварване на храносмилателния тракт и черния дроб.

Зеленчуци. Това е основният компонент за разширени вени. Преобладаващото количество в диетата трябва да са продукти от зеле, моркови, домати, чушки, както и цвекло. Методът на готвене трябва да бъде за предпочитане варен, печен или пресен, а пържените зеленчуци трябва да бъдат ограничени. Салатите от наличните продукти от тази група също ще бъдат полезни, но те трябва да бъдат подправени с растително масло. За да намалите икономическите разходи за готвене, можете да вземете сезонни продукти.

От горските плодове трябва да използвате повече червени боровинки, боровинки, червени боровинки, както и малини.

Рибните продукти могат перфектно да заменят ястията с тлъсто месо. Те са с високо съдържание на протеини и сравнително ниско съдържание на мазнини..

За предпочитане е да се използват месо само с нискомаслени сортове, това е говеждо месо, заешко месо, пиле, в някои случаи могат да се използват постни части свинско месо. Страничните продукти също са полезни, особено черният дроб..

За предпочитане се използват ядки като смеси от бадеми, лешници и индийско орехче.

От въглехидратите трябва да се предпочитат сложни, които включват тези, които съдържат голямо количество фибри. В допълнение, микроелементите, които съставят състава, ви позволяват да поддържате вътрешната среда на тялото.

За бобовите растения използвайте грах и боб. Но в случай на проблеми с червата, приемът им трябва да бъде ограничен, за да се избегне повишаване на налягането във вените на долните крайници.

Изборът на сладкиши трябва да се приема сериозно, тъй като те не само провокират наддаване на тегло, но и влияят негативно на черния дроб. Полезните храни като източник на захар включват мед, особено такива на базата на кестен. В крайна сметка, именно това вещество е естествено венотоник.

Яйцата трябва да се консумират варени.

Забранени храни за разширени вени

По същество това са компонентите, които провокират дисфункция на черния дроб, както и водят до излишно тегло. Съставът на кръвта също може да се променя, нейният вискозитет се увеличава, както и развитието на холестеролни отлагания.

  • На първо място, това е алкохол, независимо от съдържанието на алкохол в състава. В допълнение, коктейлите, съдържащи алкохол, също могат да бъдат включени в тази група..
  • Храни, които съдържат големи количества захар или прости въглехидрати. Това е особено важно, когато има наднормено тегло или чернодробна стеатоза.
  • Храна, която съдържа голямо количество мазнини, предимно от животински произход. Това могат да бъдат видове месо с високо съдържание на мазнини, както и метод на готвене, който води до образуването на холестерол и нездравословни мазнини. Те включват продукти, приготвени на базата на месни бульони, консерви, рафинирани вещества.
  • Ограничението се налага върху употребата на черен чай и кафе. Настъпва увеличение на артериалното и венозно налягане, архитектониката на съдовата стена е нарушена.

Меню за седмица с разширени вени

1 ден.

  • Зърнени закуски, половин мляко или напълно на вода.
  • Снек - ядки или плодове.
  • Обяд - супа върху месен бульон с ниско съдържание на мазнини, със зеленчуци, за второ е зеленчукова гарнитура с риба на пара.
  • Следобедна закуска - горски плодове.
  • Вечеря - извара палачинки или гювеч.

2. Ден.

  • Омлет за закуска.
  • Закуска на основата на плодове.
  • Обяд с тиква или грахова супа, за втората елда с варено пиле.
  • Следобедна закуска натурално кисело мляко.
  • Вечеря зеленчукова салата, облечена с растително масло и морски дарове.

3. Ден.

  • Закуска-извара касерола.
  • Снек - печени плодове с мед.
  • Обяд - зеленчукова супа с кюфтета.
  • Следобедна закуска - зърнен хляб с риба.
  • Вечеря зеленчукова гарнитура с задушени котлети.

4. Ден.

  • Закуска - каша от различни зърнени храни.
  • Снек - плодове.
  • Обяд - млечна юфка, второ суфле с месо.
  • Следобедно бери желе.
  • Вечеря зеленчукова яхния с заешко месо.

5. Ден.

  • Закуска - пудинг със сушени плодове.
  • Снек - плодова салата.
  • Обяд - зеленчукова гювеч с месни котлети.
  • Следобедна закуска - ниско съдържание на мазнини кефир.
  • Вечеря - варен ориз с риба на пара.

6. Ден.

  • Закуска - извара с горски плодове.
  • Снек - котлети от моркови, ароматизирани със заквасена сметана.
  • Обяд - супа на бульон с ниско съдържание на мазнини.
  • Следобедна закуска - пълнозърнести бисквитки с мляко.
  • Вечеря - елда с варено месо.

7. Ден.

  • Закуска-палачинки на базата на овесено брашно.
  • Снек плодов сок.
  • Обяд - зеленчукова супа с котлети на пара.
  • Следобеден плод.
  • Вечеря - зеленчукова яхния с котлет за месо.

Отзиви

След хирургично отстраняване на разширени вени в краката, тя промени начина си на живот, като същевременно прегледа диетата си. Общото състояние се подобри значително, подуването и умората намаляха до вечерта.

Трябва да се разбере, че диета за разширени вени не лекува, но помага да се избегнат затлъстяване и проблеми с черния дроб. Какво има благоприятен ефект върху организма като цяло.

Ако откриете грешка или грешка, моля изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.

Терапевтична диета при разширени вени

Забелязали ли сте изпъкнали подкожни подутини на подути съдове, сини шарки на паяжина по краката на вашите познати? Това заболяване се нарича разширени вени. Правилното хранене при разширени вени е важен аспект, който помага при лечението на тази патология..

При това заболяване клапите, които позволяват на кръвта да тече към долните крайници, не работят нормално, кръвта се застоява и става вискозна. Кръвните съсиреци надуват изтънените стени на кръвоносните съдове, в проблемните зони се появяват кожни дефекти. Ще се изисква лечение с лекарства в комбинация с народни средства и диетично хранене.

Причини за заболяването

Съдовата болест възниква на фона на запушването - тяхното запушване с кръвни съсиреци. Може да се появи на всяка възраст: от 18 до 40 години. Ако не прибягвате до лечение, на мястото на неравностите се образуват рани. Трудно е да се идентифицира болестта в ранните етапи: тя е скрита под слой кожа.

Патологията протича в 4 етапа:

  1. Умора на краката следобед, фина синя мрежа.
  2. Телешки дискомфорт, тежест, изтръпване, нощни спазми.
  3. Подуване, парене, пулсираща тъпа болка, подкожни бучки.
  4. Пигментирани петна, язви, развитие на екзема.

Наследствен фактор - важна роля в развитието на болестта.

VVD заболяването се причинява от:

  • наддаване на излишно тегло;
  • заседнала работа;
  • втората половина на бременността;
  • вдигане на тежести.

Повече от 70% от жените на различна възраст страдат от BPV. Заплахата от заболяването възниква по време на бременност, тъй като през този период се упражнява двойно натоварване върху тялото на жените, особено върху вените на долните крайници. Затова е много важно да спазвате правилната диета по време на бременност..

Диетата е насочена към коригиране на теглото на жените, коригиране на работата на органите и предотвратяване на развитието на кръвни съсиреци.

Лекарите не препоръчват лекарствено лечение по време на бременност, но след раждането промените в нивото на кръвосъсирването трябва да бъдат коригирани. Ще трябва да се консултирате с лекар, който ще ви предпише необходимите диагностични прегледи, ще ви насочи към диетолог за подготовка на комплексна терапия.

Прочетете също
Основните симптоми на разширени вени: признаци, причини и профилактика
Симптомите на разширени вени може да не са забележими, но могат да причинят сериозни усложнения, ако не им се обърне внимание.

Също така се препоръчва да се носят еластични плетени чорапи, за да се предотврати напрежението в съдовете на краката, да се намали подпухналостта.

Провокиращите фактори, които увеличават риска от разширени вени са:

  1. Прием на противозачатъчни хапчета.
  2. Носенето на тесни обувки с високи токчета.

Превенцията трябва да се прави с правилното хранене. Това ще помогне да се поддържа еластичността на стените на съдовете, да повлияе положително на качеството на кръвта..

Диета при заболяване на вените

Първоначалният етап на лечение включва диета на гладно с 5-дневен „сок бързо“. Храната е ограничена и ако това не може да се направи, "сокът бързо" се удължава до 8 дни. След това постепенно се въвежда правилното диетично хранене..

Препоръчителната диета при разширени вени в краката:

  1. Основната цел на лечението на болестта е намаляване на излишното тегло на пациента. Пълното ограничение на храненето няма да бъде от полза, напротив, ще влоши състоянието на пациента. Първото нещо, което трябва да направите, е да преминете към частично хранене на малки порции..
  2. Ще трябва да пиете 2 литра вода на ден.
  3. Постепенно намалете количеството сол, захар в диетата.
  4. Въведете в диетата плодове и зеленчуци, богати на витамин С, А (сладки картофи, моркови, сушени кайсии). Ядките, растителните масла, семената, които съдържат витамин Е, намаляват образуването на кръвни съсиреци.
  5. Мастните киселини, които се намират в рибата, оказват положителен ефект върху еластичността на кръвоносните съдове. Рибеното масло разширява вените, намалява кръвното налягане и образуването на вредни мазнини, плака и кръвни съсиреци.
  6. Храни като чесън, чушки, без костилка от грозде, черни и зелени чайове могат да помогнат при възпалителни процеси.

За да балансирате храносмилателната система, включвайте храни с високо съдържание на фибри: боб, грах, пълнозърнести храни, плодове.

Можете да научите за всички нюанси на диетата от видеото:

Цветна диета

Диетолозите са разработили "цветна диета", която се спазва при сложно лечение:

  • синьо - ястия от патладжан;
  • зелено - краставици, чушки, млад грах;
  • червено - горски плодове, домати;
  • портокал - тиква каша, всички оранжеви цитрусови плодове;
  • жълто - банани, лимон, жълти ябълки.

Съставът на тези продукти насища организма с необходимите витамини и микроелементи, води до баланс на системата след разтоварващата „диета със сокове“. "Цветните" ястия се приготвят от диетолог; постепенно се въвеждат ястия от естествени продукти.

Здравословна храна

Съставът на храната влияе предимно на качеството на кръвта. За да не се сгъсти кръвта и стените на съдовете не стават по-тънки, не губят еластичност, такива напитки се използват като: плодови напитки, желе, отвари от листа от касис.

Супа от зелено зеле, желе, okroshka работят по същия принцип..

За възстановяване на еластичността и здравината на стените на съдовете ще помогне:

  • Морска храна;
  • морски водорасли;
  • сурово пресовани масла (зехтин, слънчоглед, тиква);
  • телешки черен дроб.

Приемът на сок от череши, червена касис, чесън, лук помагат да се справят с удебеляването на кръвта. Ябълковият оцет, който се използва в салати, също влияе върху качеството на кръвта. Воден разтвор от 125 мл вода до 30 мл ябълков оцет може да се пие сутрин и вечер в продължение на месец.

Пълнозърнести зърнени култури, полезни за съдове с добавка на натурален мед.

Вредни продукти

По време на лечението на разширени вени в диетата трябва да избягвате храни, които влияят на еластичността на стените на кръвоносните съдове, сгъстяват кръвта:

  • сладкарски печива;
  • захар, сол;
  • силен чай;
  • люти подправки, маринати;
  • вредни трансмазнини;
  • алкохол, тютюнопушене;
  • пълномаслено мляко.

Естествено кафе е разрешено по една чаша сутрин. Избягвайте да приемате незабавно кафе. Забранено е и консумацията на бира.

Правилно хранене след 50 години

Заболяването се развива след 50 години при жени под влияние на хормонални промени по време на менопаузата. За 5-8 години обменните процеси в системите на организма намаляват, мастните отлагания се натрупват.

Под тяхното влияние стените на кръвоносните съдове стават по-плътни, остаряват, износват се, работата на проходните клапани, които регулират изтичането на кръв, се променя. Намаляването на хормоналните нива влияе на кръвния състав, съсирването и еластичността на венозните стени.

След 50 години мъжете изпитват същите съдови проблеми. Натоварвания на долните крайници по време на работа, дълго неподвижно седене, лоши навици влияят на състоянието на вените. На тази възраст активността намалява, наднорменото тегло се натрупва.

Препоръчват се туризъм, питателни ястия, включително естествени продукти.

Лечение на VRV с помощта на традиционната медицина

В ранните етапи на развитието на болестта помага лечението с билки и зеленчуци, които растат в нашите градини. Чайовете и билковите отвари помагат да се отървете от тежестта в краката с венозна недостатъчност, сърбеж на кожата, усещане за парене в удебелените вени.

Популярни състави на традиционните лекарства:

  1. Антиоксидантите и витамин С, които присъстват в магданоза, помагат за намаляване на плътността на кръвоносните съдове, възстановяване на тяхната еластичност. Сварете нарязаните клони на растението за 5 минути с 200 мл вода, настоявайте. Бульонът се приема в 100 gr. сутрин с мед за вкус. Следобед инфузията не се препоръчва да се приема - има диуретичен ефект. Охладеният бульон се прилага върху зоната на вените със салфетка за превръзка.
  2. Зелените домати помагат при болести. Плътният зелен домат се нарязва на филийки, нанася се върху уплътнените зони за 10-15 минути. Ако усещане за изтръпване се усети върху кожата преди изтичането на това време, доматите трябва да бъдат премахнати, зоната трябва да се изплакне с вода. Използвайте восъчни домати в салата със зелена целина и листа от чесън. Подправете салатата със зехтин.
  3. Възстановяването на еластичността на кожата, облекчаване на възпалението е действието на невен. В продължение на 5 минути сварете чаша събрани растителни цветя в литър вода. Изсипете 100 мл бульон в отделна чаша, добавете преварена вода към чаша. След като изстине, добавете ½ чаена лъжичка мед, изпийте половината сутрин, половината на обяд. Бульонът се приема 7 дни. Превръзка се напоява с топла инфузия и се прилага върху мястото на венозна експанзия. Тази процедура се провежда след 4 часа през целия ден, докато превръзката трябва да изсъхне на повърхността на кожата..
  4. За една седмица върху засегнатата област се прилага компрес (мед, водка, жълтък). Един жълтък се разбърква до гладкост със супена лъжица мед, добавя се 15 мл водка. Марля превръзка се прилага върху вените за час преди лягане. Процесът се повтаря в продължение на една седмица. След 10 дни се препоръчва да си направите почивка и след това да повторите процедурата.
  5. Смелете гроздовите листа, след което се вари 10 минути в литър вода, охлажда се и се изсипва в подготвен съд. Поставете краката си в топъл бульон, задръжте ги 5-6 минути, поливайки ги. След процедурата поставете краката си на стойка, задръжте крайниците в изправено положение, докато влагата изсъхне върху тях.
  6. Инфузия на смес от две супени лъжици зехтин, счукани скилидки от една глава чесън, сок от три мандарина има благоприятен ефект. Сместа трябва да стои в хладилник за един ден. Разтриването на краката със сместа преди лягане облекчава усещането за парене в съдовете, възпаление и подуване.
  7. Инфузия на билка от сладка детелина се използва за разреждане на кръвта и възстановяване на пластичността на вените. В контейнер 2 с.л. Лъжици билки заливат 0,450 литра вряла вода, оставят се в термос за 20 минути. Пийте филтрираната инфузия 15 ml след хранене. Тази инфузия се използва и като лосион.
  8. Кората на бялата върба се използва за облекчаване на възпалението и усещане за топлина в областта на венозна експанзия. Кората се купува в аптеката под формата на чаени торбички и под формата на прах. Прахът се смесва с 50 ml вода 5 gr. прах (половин 1 ч.л.), приеман след хранене в продължение на седмица. 200 мл вряла вода се изсипва в съда, чаена торбичка се пуска и се държи 30 минути на водна баня. Влива се, докато изстине. Приема се по 15 мл (супена лъжица) 4 пъти на ден след хранене в продължение на 7 дни.

Важно! Мелилотна трева и кора от бяла върба влияят на вискозитета на кръвта, така че те не трябва да се приемат с други лекарства за разреждане на кръвта и не трябва да се използват под лекарски контрол.

Препоръчва се и лек масаж на краката, като се използва смес от супена лъжица зехтин и 5 капки елхови масла. Това ще подобри кръвообращението, ще облекчи възпалението, ще даде твърдост, еластичност на кожата и ще тонизира стените на кръвоносните съдове..

Сместа се загрява преди употреба. Прилага се за 50 дни.

Пациентите след лечение с традиционна медицина оставят положителни отзиви. Те отбелязват факта, че народните средства помагат при лечението само в комбинация с прием на лекарства.

Традиционните лекарства се използват в ранните стадии на заболяването и за профилактика, тъй като употребата им няма странични ефекти.

Прочетете също
Лечение на разширени вени: симптоми, ефективни методи и профилактика
В тази статия ще разгледаме такава вълнуваща тема като лечението на разширени вени. Ще говорим за това какво са разширени вени, какво.

Разнообразието от онлайн рецепти за хранене за разширени вени, основани на народни средства, използвани за лечение, може да бъде подвеждащо. За да не навредите на тялото, по-добре е да обсъдите всички методи за лечение на болестта с диетолог. Поверете подготовката на диета на диетолог.

Диета при разширени вени в краката

Общи правила

Разширените вени (разширени вени) се основават на клапна недостатъчност на периферните повърхностни или дълбоки вени. Терминът "разширени вени" обикновено се свързва с патологични промени във вените на долните крайници на вените, въпреки че проблемът с разширени вени е много по-широк и има и други видове заболявания - разширени вени на хранопровода (флебектазии), разширени вени на ректума (хемороиди), тазови разширени вени таз), разширени вени на женските полови органи, варикоцеле (разширяване на вените на сперматозоида). В комплексното лечение на разширени вени, особено в ранните стадии на заболяването, голямо значение има консервативната терапия, включваща прием на лекарства, специална гимнастика, масаж и диета. Като такава, стандартизирана диета при венозна недостатъчност не съществува и диетата не се използва като самостоятелна мярка при лечението на разширени вени, но като спомагателен метод диетата в комбинация с други мерки дава добър ефект и ви позволява да спрете прогресирането на болестта.

Диетата при разширени вени в краката трябва да е насочена към:

  • нормализиране на телесното тегло;
  • укрепване на стените на венозните съдове;
  • намаляване на вискозитета на кръвта до понижаване на кръвното налягане и подобряване на трофичните му свойства;
  • премахване на подпухналостта, докато задоволява нуждата на организма от течност.

Диетата за разширени вени на краката се основава на принципите на доброто хранене и не предвижда строги ограничения. Ако пациентът има повишено телесно тегло, тогава в такива случаи диетичното хранене трябва да е насочено преди всичко към нормализиране на теглото, тъй като "излишните килограми" упражняват повишено натоварване върху венозната система на долните крайници. За това се предписва физиологично пълноценна диета с ниско съдържание на калории (2300-2400 Kcal), ако теглото леко надвишава нормата или диетична таблица № 8 според Pevzner при наличие на затлъстяване (1600-1700 Kcal).

Енергийната стойност на диетата е намалена поради лесно смилаемите мазнини (главно животни) и въглехидрати, с физиологично нормално съдържание на протеини. Мастни червени меса, варени и пушени колбаси, гъши меса, патица, консервирано месо, шунка, кулинарни и животински мазнини, печива, сладкарски изделия, майонеза, както и тежка сметана, извара, изпечено мляко, сладки чийзкейки и кисело мляко, осолени и тлъсти сирена, пържени пилешки яйца, грис и овесени ядки, макаронени изделия, бобови растения, ориз. Трапезна сол, храни и ястия, които стимулират апетита, силни месни бульони и свободна течност, подлежат на ограничения.

При нормално тегло пълноценните зърнени храни, зеленчуци и плодове трябва да послужат за основа на диетата. Те съдържат доста голямо количество фибри, от които се синтезират влакнести влакна, които укрепват стените на вените. В диетата употребата на мазни и пържени храни, пикантни и солени храни е ограничена, тъй като жаждата, провокирана от тях, предизвиква прекомерен прием на течности, което води до увеличаване на кръвния обем и съответно претоварване на венозната система. Освен това големи количества пушени храни, пържени и пикантни храни влияят негативно върху реологичните свойства на кръвта (увеличават вискозитета й), като по този начин увеличават риска от образуване на кръвни съсиреци. В допълнение, храната, богата на холестерол, допринася за развитието на атеросклероза с образуването на атеросклеротични отлагания по стените на кръвоносните съдове и стесняване на техния лумен.

Белите чушки, зелето от различни видове, морковите, доматите, подправени с всяко растително масло с добавка на градински билки, насищат организма с витамини и микроелементи, подобряват еластичността и укрепват стените на кръвоносните съдове. Ябълкови картофи, покълнали зърна ръж, овес, пшеница, чесън, както и касис, цариградско грозде, шипка и ягоди имат подобен ефект. Диетата трябва да съдържа различни зърнени храни, телешки черен дроб, морски водорасли, ядки и сушени плодове, ръжен хляб, чесън, билкови отвари и зелен чай.

За да се укрепи съдовият ендотел на вените на крака и да се подобри кръвообращението, диетата трябва да включва храни, съдържащи органични флавоноиди и антиоксиданти, които могат да предотвратят увреждането на стените на венозните съдове и да увеличат тяхната непропускливост към течност. Голямо количество от тези вещества се намира в горски плодове, цитрусови плодове, ябълки, зелен чай с големи листа, както и в пресен сок от естествени плодове, плодове и зеленчуци. Те са особено богати на рутина (витамин Р), което ефективно намалява чупливостта на капилярите..

Флавоноидите също намаляват болката, като блокират агресията на левкоцитите (инхибират адхезията и миграцията на неутрофилни левкоцити). Биологично активните флавоноиди (изокверцетин и кверцетин-глюкуронид), съдържащи се в листата на червеното грозде, както и сапонините, съдържащи се в конския кестен, имат изразени капилярно-защитни и анти-оточни ефекти. Ястията от тези растения трябва да присъстват в диетата - под формата на долма, печени кестени.

Препоръчва се ограничаване на консумацията на месо, замествайки го с морски дарове (калмари, раци, миди, скариди, стриди) и риба. Тези храни, заедно с телешки черен дроб, съдържат много мед, която активира ензимите, участващи в синтеза на важен компонент на венозната стена - еластин.

Предпоставка за правилното хранене при разширени вени на долните крайници е ограничаването на солта, което допринася за задържане на течности в организма и ограничаване на приема на течности (при наличие на оток). Това е правилно подбран режим на пиене, който предотвратява образуването на тромби. За да повишите ефективността, особено ако имате наднормено тегло, можете да организирате гладни дни веднъж на 2 седмици..

Също така се препоръчва в менюто да се включват храни, богати на магнезий, тъй като намалението на магнезиевите йони и натрупването на калциеви йони причинява спазъм на гладкомускулните влакна и поява на спазми и болка. Храните с високо съдържание на магнезий включват сусамово семе, тиквени семки, спанак, борови ядки и пшенични трици..

Дългосрочното увреждане на венозния отток често провокира образуването на кръвни съсиреци в дълбоки (тромбоза) или в разширени вени на подкожните вени (тромбофлебит). Диетата за разширени вени и тромбофлебит не е коренно различна, обаче е необходимо допълнително да се изключат от диетата храни, съдържащи витамин К, който е активен компонент на процеса на съсирване на кръвта - говеждо / свинско черен дроб, спанак, боб, целина, карфиол, крес, стърчаща зеленина, броколи, морски водорасли. Ако вече сте развили тромбофлебит, се препоръчва да включите в диетата си смес от чесън, лук, лимони и мед (100 г мед, 200 г лук, 50 г лимон, 100 г чесън) и вземете 1 ч.л. 3 пъти на ден. Препоръчва се също прием на допълнителни витамини А, Е, Р и витаминен препарат Аскорутин, хранителна добавка Глог форте.

Показания

Разширени вени на долните крайници, хронични венозни заболявания.

Разрешени продукти

Диетата на пациент с разширени вени трябва да включва постно птиче месо (пуешко, пилешко), заек, постно говеждо месо, говежди черен дроб.

Всички видове морски дарове (миди, калмари, раци, стриди, скариди) и риба, морски водорасли и други морски водорасли са изключително полезни.

Диетата включва храни, богати на ненаситени мастни киселини - растителни масла, ядки, ленени семена, карфиол.

Особено полезни са зеленчуците и плодовете - чушки, домати, моркови, тиквички, картофи, градински билки, кисело зеле, които могат да се използват в различни форми, както поотделно, така и в салати, както и плодове и плодове - ябълки, кайсии, цитрусови плодове и др. череша, касис.

Полезно е да включите в диетата различни зърнени храни, както под формата на зърнени храни, така и под формата на хляб.

Изварата с ниско съдържание на мазнини се препоръчва от млечни продукти.

За да наситите тялото с течност, се препоръчва използването на газирана минерална вода, сокове, зелен, плодов или билков чай, плодови напитки, желе, компоти.

Таблица на одобрените продукти

Зеленчуци и зеленчуци

Протеини, gМазнини, жВъглехидрати, жКалории, ккал
варен карфиол1.80.34.029
консервирани гроздови листа4,32.011.769
морков1.30.16.932
краставици0.80.12.815
черен пипер1.30.05.327
варено цвекло1.80.010.849
домат0.60.24.220
копър2.50.56,338
чесън6.50.529.9143

плодове

кайсии0.90.110.841
портокали0.90.28.136
череша0.80.511.352
грейпфрут0.70.26.529

Горски плодове

червена боровинка0.50.06.826
цариградско грозде0.70.212.043
офика1.50.110.950
френско грозде1.00,47.543
розово бедро1.60.014.051

Ядки и сушени плодове

сушени кайсии5.20.351.0215
сушени сливи2,30.757.5231

Зърнени храни и зърнени храни

елда (неземна)12.63.362.1313
зърнени храни11.97.269.3366
Пшенична крупа11.51.362.0316

Хлебни изделия

пълнозърнест хляб10.12,357.1295

сладкарница

конфитюр0.30.156.0238

Суровини и подправки

пчелен мед0.80.081.5329

Млечни продукти

кефир 3,2%2.83.24.156
заквасена сметана 15% (ниско съдържание на мазнини)2.615.03.0158

Сирене и извара

извара17.25.01.8121

Месни продукти

постно свинско месо16.427.80.0316
говеждо месо18.919.40.0187
телешки черен дроб17.43.10.098
телешки черен дроб19.23.34.1124
овнешко месо15.616.30.0209
заек21.08.00.0156
говеждо задушено14.117.40.0214

птица

пилешки дроб20.45.91.4140
Турция19.20.70.084
пуешки дроб19.522.00.0276
гъши дроб15.239.00.0412
пилешки яйца12.710.90.7157

Риба и морски дарове

кафяви водорасли1.70.68.343
розова сьомга20.56.50.0142
Червен хайвер32.015.00.0263
сърна на треска24.00.20.0115
хайвер на щука17.32.00.087
калмар21.22.82.0122
скарида22.01.00.097
сьомга19.86,30.0142
миди9.11.50.050
морски водорасли0.85.10.049
херинга16.310.7-161
треска (черен дроб в масло)4.265.71,2613
пъстърва19.22.1-97

Масла и мазнини

растително масло0.099.00.0899
масло0.582.50.8748
зехтин0.099.80.0898
* данните са посочени за 100 g продукт

Напълно или частично ограничени продукти

Силни месни бульони, тлъсти сортове червено месо, гъши меса, патица, варени и пушени колбаси, месни консерви, бекон, шунка, кулинарни и животински мазнини, майонеза, кифлички, сладкиши, както и тежка сметана, извара, сладко питки и кисело мляко, печено мляко, пържени пилешки яйца, осолени и мазни сирена, грис и овесени ядки, макаронени изделия, бобови растения, бял ориз.

Трапезна сол и солени храни, ястия, подправки и подправки, които стимулират апетита, подлежат на ограничения.

Употребата на кафе, черен чай е ограничена.

Не се разрешава употребата на пушени меса, маринати, алкохолни напитки.