Диета при разширени вени на долните крайници

Правилното хранене за разширени вени, диетата е най-простият, но в същото време ефективен метод за предотвратяване на развитието и прогресията на патологията. Спазването на прости диетични правила ще намали телесното тегло, ще увеличи еластичността на кръвоносните съдове и ще подобри организма като цяло. Има голям брой диетични опции, като най-оптималният ще ви помогне гастроентеролог или квалифициран диетолог.

Характеристики на правилното хранене при разширени вени

Диетата за разширени вени има свои собствени характеристики и може да се различава в зависимост от локализацията на патологичния процес. Така че, при разширени вени на краката, диетата е разработена по такъв начин, че да намали консумацията на висококалорични храни и да увеличи тези, които допринасят за разреждането на кръвта.

Препоръчително е да направите диета за следващата седмица. За разреждане на кръвта е необходимо да се увеличи приемът на течна - пречистена вода без газ, чай без захар, прясно изцедени сокове.

При наличието на варикозни хранопроводи се обръща специално внимание на консистенцията на храната. Предпочитанието се дава на диета, състояща се от зърнени храни, пюрета, крем супи, меки, топли храни. Това ще намали травмата на лигавицата на хранопровода, както и засегнатата вена. Освен това е силно обезкуражено да консумирате твърде студена или топла храна и алкохол..

В случай на разширени вени в областта на таза диетата трябва да се състои от храни, които не провокират запек. Предпочитание трябва да се дава на храни, богати на фибри, растителни мазнини и селен. можете също да ядете ферментирали млечни продукти. Препоръчва се да се намали до минимум консумацията на картофи и храни с високо съдържание на нишесте.

Тъй като диетата ще трябва да се спазва през целия живот, диетата трябва да се коригира така, че да не е уморителна за пациента. Правилното хранене трябва да изключва храни, които допринасят за развитието на разширени вени, но в същото време да бъдат пълни и вкусни.

Диетата при разширени вени играе важна роля, но не може напълно да замени лечението. Заболяването изисква интегриран подход - лекарствена терапия (лекарства за локална и вътрешна употреба), физиотерапевтични процедури, терапевтични упражнения. В случай на напреднали стадии на патология трябва да се обмисли възможността за хирургично лечение.

За дълъг период от време заболяването може да протича безсимптомно, понякога показва болка в краката или подуване. По правило пациентите не обръщат внимание на тези признаци, отнасящи се до умора и физическо напрежение. Когато се появят първите признаци на патология: подуване в краката, болезненост, съдов ретикулум, е необходимо да се консултирате с флеболог и редовно да се наблюдава от специалист. В този случай самолечението не дава положителен ефект и в повечето случаи ускорява развитието на болестта..

Какви продукти се препоръчват при разширени вени

Диетичното хранене за заболяване се основава на употребата на здравословни храни, както за кръвоносните съдове, така и за организма като цяло, както и изключването на тези, които ускоряват развитието на патологията. Основният акцент в развитието на диетата е поставен върху пресни плодове, зеленчуци и немазни меса. Когато съставяте менюто, трябва да вземете предвид дневната нужда от протеини, въглехидрати и други полезни микроелементи.

Продукти, одобрени за употреба при разширени вени:

  • Ягоди, зеленчуци, плодове. Това могат да бъдат различни салати, облечени със зехтин, ленено семе или тиквено масло. Също така трябва да увеличите консумацията на различни ядки, сушени плодове (при условие че няма алергия).
  • Зърнени храни. Това е най-приемливият вариант за втори курс, те съдържат необходимото количество фибри и полезни микроелементи. Трябва да се обърне внимание на - ориз, грис, елда и ечемик.
  • Сушени плодове. Те ще бъдат отличен заместител на сладкишите за любителите на сладкото. Сушените плодове не провокират увеличаване на телесното тегло, а също и не влияят на кръвната захар. Най-здравословни варианти: смокини, сушени кайсии, червени боровинки, стафиди.
  • Говеждо, пилешко, пуешки дроб. Този вид страничен продукт е богат на желязо (витамини от група В), бързо насища организма, без да провокира натрупване на холестерол.
  • Шипка, червена боровинка, касис. Плодовете са богати на витамин С, който има благоприятен ефект върху стените на кръвоносните съдове. Можете да го използвате под формата на компоти, бульон или пресни. Червените боровинки и касисът могат да бъдат смлени с мед или захар, което ще бъде добра алтернатива на закупените в магазина сладкиши.
  • Морска храна. Рибата, калмарите, мидите съдържат фосфор, който е необходим за нормалното функциониране на мозъка и сърдечно-съдовата система. Има положителен ефект върху състоянието и формирането на костната тъкан.
  • Млечни продукти. Необходими за нормалното функциониране на храносмилателната система, предотвратяват развитието на запек, което е особено важно за разширени вени на тазовата област.
  • Вода. Пречистената вода без газ трябва да присъства в диетата на пациент с разширени вени. Трябва да пиете най-малко 1,5 литра на ден. Течността ви позволява да възстановите водния баланс, има положителен ефект върху кръвообращението, подобрява функционирането на тъканите на органите и метаболитните процеси.

Продукти, които трябва да бъдат изоставени при разширени вени

Диета при разширени вени трябва строго да изключва следните храни:

  • Алкохолни напитки. Те допринасят за задържане на течности в тялото, като по този начин провокират подуване в краката, поява на тежест. Освен това алкохолът може да задейства кръвни съсиреци..
  • Пържени и солени храни. Употребата на такива продукти води до сгъстяване на кръвта и възпаление на съдовата стена, което значително ускорява развитието на тромбофлебит.
  • Сол. Точно както алкохолът е причина за натрупване на течности, така че трябва да се консумира в минимално количество..

Освен това трябва да се откажете от бързо хранене и бързи храни. Такива продукти съдържат голямо количество холестерол, което има пагубен ефект върху стените на кръвоносните съдове. Необходимо е да изберете най-естествената храна, приготвена у дома, без използването на изкуствени аромати и подправки.

Препоръчително меню за разширени вени

Точната диета трябва да бъде избрана заедно с лекуващия лекар, като се вземат предвид съпътстващите заболявания. Следното меню най-често се препоръчва:

  1. Закуска. Вашият избор: бъркани яйца, овесени ядки или грис каша със обезмаслено мляко, слаб зелен чай.
  2. Закуска номер две. Салата от пресни плодове или зеленчуци, варено яйце, 30 грама твърдо сирене.
  3. Обяд. Ваш избор: лека супа от пилешко филе, зеленчуков бульон. За второ, задушена каша и месо / риба.
  4. Следобедна закуска. Вашият избор: кашкавал, кисело мляко или ферментирало печено мляко.
  5. Вечеря. Зеленчукова яхния с варено месо или ориз с риба на пара.

Това е пример за меню, което може да бъде променено, за да отговаря на личните предпочитания на пациента. Основното правило при съставяне на диета е да не се използват забранени видове продукти.

Ястия с месо и морски дарове

Пълноценната диета не може да бъде без ядене на месо и морски дарове. За диетата трябва да изберете постно месо и риба: говеждо, пуешко, пилешко филе, лаврак, пеленга, костур, шаран, минтай. Особено необходимо е да се придържаме към тази препоръка за пациенти, склонни към наддаване на тегло..

По отношение на приготвянето на месни и рибни продукти, използването на пържени храни е изключено. Предпочитание се дава на ястия на пара, печени или варени. Когато готвите, трябва да използвате минимум сол, подправки, превръзки като соев сос, майонеза, кетчуп, са напълно елиминирани от диетата.

За тези, които не обичат рибата, можете да я замените с калмари, морски водорасли, червен хайвер, скариди.

Прием на течности: какво да се пие?

Основната течност, използвана през деня, трябва да бъде пречистена вода без газ. Освен това трябва да свържете приема на сокове, компоти и отвари. Най-приемливият и ефективен вариант е използването на прясно изцедени сокове. Предпочитание трябва да се даде на класическата версия - ябълка-морков. По желание можете да добавите ананас, банан, цитрусови плодове.

Моля, обърнете внимание, че не можете да използвате прясно изцеден сок в чистата му форма. Киселината в течността влияе негативно върху хранопровода и стомашно-чревната лигавица. Предварителният сок трябва да се разрежда в пречистена или преварена вода 1: 2.

Ползите от растителните масла за разширени вени

Не е препоръчително да се изключи напълно употребата на растителни мазнини при диета. В този случай трябва да се откажете от използването на стандартни масла, като маслиново или слънчогледово, и да ги замените с най-полезните. Днес специалисти в областта на храненето, пациенти с разширени вени се съветват да въвеждат в диетата си такива масла: кокосово, ленено семе, тиква.

Той има положителен ефект върху метаболитните процеси в организма, позволява ви да отслабнете. По време на диетата, особено в периода на адаптация към нея, тялото получава по-малко хранителни вещества и се опитва да ги запази максимално, натрупвайки мастни натрупвания. Консумирайки кокосово масло и други здравословни мазнини, тази нужда ще бъде премахната..

Лененото масло помага за нормализиране на метаболитните процеси в организма, има положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система и храносмилателните органи. Особено маслото се препоръчва при разширени вени:

  • спомага за повишаване еластичността на кръвоносните съдове;
  • намалява риска от развитие на атеросклероза, тромбофлебит, тромбоза.

Маслото от тиквено семе съдържа повишено количество протеини, полиненаситени мазнини, цинк. В допълнение, маслото съдържа витамини А, Е и селен. Редовната консумация на масло от тиквено семе спомага за намаляване на телесното тегло, подобрява храносмилането и стимулира имунната система. Благодарение на селен и цинк, той има положителен ефект върху кръвоносните съдове, предотвратява натрупването на холестерол и развитието на тромбоза. Ежедневната употреба на масло за разширени вени ще увеличи еластичността на кръвоносните съдове и ще ускори лечебния процес.

Характеристики на храненето при разширени вени: какво трябва и не трябва да ядете?

От статията ще научите характеристиките на диетата при разширени вени от различни видове, разрешени и забранени храни, приблизително меню за диета.

Характеристики на захранването

Основните принципи на хранене при разширени вени са следните:

  • продуктите, които могат да задържат вода в тялото, се изключват, провокиращи пастообразни тъкани, излишни килограми (сладкиши, сладкиши, кисели краставички, пушено месо, маринати, бърза храна);
  • се поддържа нормалното функциониране на черния дроб, за което от диетата се отстраняват мазни, пържени и пикантни храни, консерви. изкуствени цветове;
  • за предотвратяване на вискозитета на кръвта, в ежедневното меню се добавят пресни плодове, зеленчуци, покълнали зърнени храни, зърнени храни, нискомаслени млечни производни, горски плодове, билки;
  • дните на гладно се подреждат седмично на базата на монопродукти - кефир, ябълка, ориз;
  • дажбата за пиене се изчислява на килограм от теглото на пациента (4 ml на килограм), гъстата кръв забавя притока на кръв, насърчава стагнация в капилярите, така че миокарда е трудно да го изпомпва, повдига нагоре, което провокира разширени вени;
  • принципът на хранене е частичен (на всеки 2-3 часа), порциите са с размер на длан, последното хранене е три часа преди лягане, всичко това ускорява метаболизма, помага за нормализиране на притока на кръв;
  • храната е на пара или варена, печена, задушена;
  • необходимо е напълно да се откаже от тютюнопушенето и алкохола, което провокира образуването на тромби поради действието на токсините върху кръвоносните съдове и кръвните съставки;
  • вместо силен чай, кафе, сладка сода, билкови чайове, компоти, плодови напитки се използват, които насищат организма с минерали и витамини;
  • общото калорично съдържание на диетата без разлики между половете е с разширени вени - 30 kcal на килограм тегло. Ако има нужда от загуба на излишни килограми, тогава за жените - 1200 kcal, за мъжете - 1500 kcal.

Различни видове възможности за диета

Храненето при разширени вени зависи от локализацията на патологичния процес: долните крайници, тазовата област, хранопровода.

С разширени вени на краката, ръцете, тестисите

Локализацията на разширени вени по долните крайници е най-честата. Основното правило на подобна диета е поддържането на нормален водно-солев баланс, коригиране на приема на течности всеки ден и отхвърляне на храни, които допринасят за появата на отоци. Две трети от диетата трябва да се поемат от плодове и зеленчуци, приготвени по одобрени начини. Компотите и плодовите напитки са разрешени от пиене.

В допълнение, диета за разширени вени на долните крайници изисква от пациентите стриктно да спазват следните условия:

  • отхвърляне на солени, кисели, сладки храни, кафе, които провокират подпухналост поради задържане на течности в организма;
  • два пъти седмично - ден на гладно;
  • заместване на обикновения чай с билков.

Струва си да се подчертае, че диетата за разширени вени на ръцете, тестисите (варикоцеле) не се различава от диетата за разширени вени на краката.

С разширени вени на тазовите органи

Разширени вени на малкия таз се срещат най-често при жените и се провокират от употребата на хормонални контрацептиви, раждане на дете, физическо бездействие. Диета при разширени вени от този характер се свежда до употребата на протеинови храни и храни, богати на фибри. Основната цел е да се предотврати запек. Характеристиките на диетата включват:

  • пълно отхвърляне на мазни храни, алкохол и бързи въглехидрати;
  • преобладаване в ежедневното меню на зърнени храни, зеленчуци, пълнозърнест (лесно смилаем) хляб, трици;
  • изключване на брашно, солени и пикантни храни, които дразнят червата, нарушават перисталтиката, причиняват запек.

В менюто трябва да доминират: пъпеш, диня, канела, джинджифил. Всички меса, бобови растения, банани са ограничени.

С разширени вени на хранопровода

Патология, текуща латентна за дълго време, но причинява сериозен дискомфорт по време на прогресията. Диетата при разширени вени на хранопровода е най-трудната. Целта е да се сведе до минимум натоварването върху хранопровода и стомаха, колкото е възможно по-лесно храната да премине през горния храносмилателен тракт. Най-важното е да се спазват следните правила:

  • шест хранения на ден;
  • минимални порции;
  • в идеалния случай всички ястия трябва да са полутечни, тънки, в най-лошия случай процесът на дъвчене на храна не може да отнеме по-малко от 5 минути, за да се избегнат наранявания на хранопровода;
  • вечеря - 4 часа преди лягане;
  • всякакви подправки. остър. Солена, кисела, консервирана храна се изключва;
  • дни на гладно - веднъж седмично и само пъпеши, диня или зеленчукови сокове;
  • месото се заменя с морски дарове и нискомаслена варена риба;
  • върху силни напитки: алкохол, бульони, кафе, чай - табу;
  • храната е на пара или варена, задушена;
  • яде само топло;
  • задължителна закуска.

С разширени вени с тромбофлебит

Диетата при разширени вени в комбинация с тромбофлебит има за цел да намали вискозитета на кръвта. С други думи, консумираните храни трябва:

  • спрете съдовото възпаление;
  • предотвратяват запушването на лумена на вените;
  • предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.

Това са лимон, нар, джинджифил, чесън, цвекло, калина, черница, червена боровинка, касис, зелен чай, пресни сокове, какао, ядки (с изключение на орехи), семена, сушени плодове, зърнени храни, маслини, морски дарове, морска риба, артишок, ленено масло, мед, куркума, прополис.

Важно е да избягвате консумацията на храни, съдържащи витамин К, което увеличава вискозитета на кръвта. Това са зеле, магданоз, маруля, кінза, яйца. Не можете да пиете чайове върху липов цвят, шипки, листа от малина.

По принцип диетата, която се препоръчва при различни варианти на разширени вени при мъжете и жените, не е много строга, всеки може да намери нещо по свой вкус. Важно е да се разбере кои продукти са под най-строгата забрана и кои са полезни за пациента..

Разрешени и забранени храни

Пациентите със съдова патология могат да ядат много вкусни, различни и здравословни храни. Ограниченията обаче не са толкова строги. Ето списък на "лошите" и "добрите" храни за ежедневното меню:

ПозволенЗабранен
Плодове, зеленчуци, билки под всякаква форма: салати, задушени, печени, варениПолуфабрикати
Постно месо: говеждо, телешко, пилешки гърди. пуйка, заекСилни бульони, желе
Морска храна (единственият източник на йод)Маринади, консерви (включително домашно приготвени)
Ядки, семенаПечене, сладкиши
Зърнени храни, зърнени храни, трициСладка сода, пенливи вина, бира (включително безалкохолна)
Плодове: череша, сладка череша, ягода, цариградско гроздеподправки
Тиха вода, зелен чай, билкови инфузии, плодови напитки, компоти, прясно изцедени сокове (не дразнещи лигавицата на хранопровода и стомаха при разреждане с вода 1: 3)Силен чай, кафе, алкохол

Диета номер 10

Диета № 10 има косвено отношение към разширени вени като системно съдово заболяване. Обикновено се предписва диета № 10А, която се препоръчва при недостатъчност на кръвообращението и разширени вени..

Същността на терапевтичното хранене с такава диета е да се нормализират метаболитните процеси и да се увеличи максимално разтоварването на кръвоносната система. Това не противоречи на принципите на диетата за разширени вени, която служи на същите цели: нормализирането на метаболитните процеси подобрява структурата на съдовите стени, тяхната еластичност. Основното е да спазвате съдържанието на калории и съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати в ежедневното меню.

Необходимо е всеки ден пациентът да получава поне 100 g протеини и 100 g мазнини (растителни - не повече от 30 g), 400 g въглехидрати. Този баланс нормализира метаболизма, кръвното налягане, контролира нормалния вискозитет на кръвта..

Диета № 10, която се използва за лечение на пациенти в болница, е много по-популярна от „цветната диета“. Разработен от диетолози специално за пациенти с разширени вени. Правилното хранене използва принципа на консумация на храни от една и съща цветова гама през ден от седмицата:

  • синьо - ястия от патладжан;
  • зелено - краставици, грах, чушки;
  • червено - домати, горски плодове;
  • портокал - тиква, цитрусови плодове;
  • жълто - лимони, банани, ябълки.

Тези продукти са в състояние да наситят организма с всички необходими витамини и минерали, това се препоръчва особено след дни на гладно на сокове: бреза, алое с каланхое, тиква, краставица, хрян с мед.

Обикновено за една седмица се подписва „цветната диета“ за разширени вени:

  • Понеделник - бели храни: мляко и неговите производни, карфиол. яйца;
  • Вторник - червено: домати, нар, калина;
  • Сряда - зелено: краставици, артишок, киви;
  • Четвъртък - портокал: червена риба, моркови, хурма;
  • Петък - лилав: патладжан, касис, слива;
  • Събота - жълто: мед, ананас, царевица;
  • Неделя - ден на гладуване.

Витамини и минерали

В основата на съдовата еластичност е балансът на витамини и минерали в човешкото тяло, които регулират метаболитните и окислително-окислителни процеси. Тези вещества са изключително необходими за болни съдове. Те могат да бъдат намерени в следните продукти:

Полезен материалКъде се съдържат
Растителни фибриЗеленчуци, плодове, зърнени храни, трици
Витамин ЦЧервени боровинки, цитрусови плодове, касис, цариградско грозде, билки, спанак
Витамин РЯбълки, домати, зеленина, череши
B витаминиЗърнени храни, яйца, месо, мляко, сирене, риба, коприва
Витамин АМоркови, мента, червен пипер, праскови
Витамин ЕПокълнало жито, растителни масла, ядки, яйца, хайвер, царевица
БиофлавоноидитеЗелен чай, горски плодове
калцийСавойско зеле, магданоз, сусамово семе, боб, соя
калийКакао, сушени плодове, ядки, гъби
цинкЯйчен жълтък, борови ядки, телешки черен дроб, соя, картофи, ряпа
Омега 3 мастни киселиниМорски дарове, зехтин, морска риба
силицийФасул, зърнени култури, соя, грозде
медМорски дарове, морски водорасли, черен дроб, какао
йодМорска храна
фосфорТиква, трици, боб, маково семе, сирене

Примерно меню

Пациентите, страдащи от разширени вени, се нуждаят от правилно хранене през цялото време, но особено в периода на обостряне на патологията. Най-строгите ограничения в този случай засягат първите 4 дни на остри прояви на болестта. Диетата, която се спазва в наши дни, е предназначена да спре съдовото възпаление с разширени вени, да намали вискозитета на кръвта и да нормализира изпражненията, като консумира лесно смилаеми храни. Диетата се основава на преобладаването на зеленчуци и плодове. растителни влакна.

Най-лесният начин да осигурите такава храна са салатите в растително масло с добавяне на малка шепа ядки и много чиста питейна вода. Забранено е яденето на супи, всякакво месо или риба, колбаси, колбаси, шунка, варено свинско месо, картофи, хлебни изделия, извара, яйца, сладкиши.

На петия ден е разрешено добавянето на няколко ръжени крутони към диетата, на шестия ден - картофено пюре с мляко (не повече от 300 г), до края на седмицата - позволено е едно безалкохолно яйце. След това е позволено да се включат 100 грама варено говеждо месо в диетата два пъти / седмично.

След месец можете да се върнете към обичайната си диета със задължителни дни на гладно..

През периода на ремисия храненето трябва да бъде разнообразно, като се вземат предвид нуждите на организма от протеини, мазнини, въглехидрати, както и от витамини и минерали. Приблизителното меню за разширени вени за човек с нормално тегло може да изглежда така:

  • сутрин - каша с пресни горски плодове или без тях, в мляко или вода;
  • обяд - салата, чаша плодова напитка;
  • за обяд - зеленчукова супа или риба на пара със зеленчуци;
  • следобеден чай - натурално кисело мляко;
  • вечер ориз с морски дарове и зеленчуци;
  • три часа преди лягане чаша желе или кефир не е забранена.

Ако диетата, която е предписана за разширени вени, допълнително цели да нормализира теглото на пациента, е възможен следният вариант:

  • за закуска - сандвич със сирене, ябълка, половин чаша сок;
  • обяд - кисело мляко;
  • обяд - риба със зеленчуци;
  • следобеден чай - салата със зехтин;
  • вечеря - доматена супа.

Храненията трябва да бъдат съгласувани с лекаря и да отговарят на изискванията за обем на хранене (от дланта на ръката ви), калорично съдържание, баланс, начин на приготвяне. Необходимо е да се вземе предвид възрастта на пациента, вида дейност, съпътстващата патология.

Ефектът от медицинското хранене

Резултатът от диета за разширени вени до голяма степен зависи от мотивацията на пациента и скрупульозността на всички назначения. Разширените вени са хронична патология, следователно промените към по-добро на фона на правилното хранене няма да се забележат веднага, но с течение на времето. Много процеси, протичащи вътре в тялото, няма да се усетят изобщо, не се забелязват. Но те се проявяват и играят голяма роля: разреждане на кръвта, приспособяване на метаболитните и окислително-редукционни процеси, например.

Разбирането на задачата, желанието за постигане на целта допринася за правилната мотивация, помага на пациента, стъпка по стъпка, да премине през целия не особено приятен път, да издържи на необичайни и понякога натоварващи ограничения.

Но всеки ден ще се възстановява структурата на съдовата стена, ще се отделят свободни радикали, които стимулират окислителните процеси в организма, ще се добавят сила, усещане за младост, лекота. Пастетността на тъканите ще изчезне, оток, спазми, болка в краката ще отшумят. Ще бъде възможно да носите каквито и да е обувки, които харесвате. Пациентът ще се чувства комфортно, подобрено качество на живот.

Кръвното налягане ще се нормализира, главоболието ще отмине, жизнеността ще се увеличи, възприемането на живота ще придобие положително оцветяване, ще има желание за работа, да угоди на другите и себе си. Ставите ще придобият втора младост, движенията ще станат леки, симптомите на остеохондроза, артрит, артроза се изравняват.

Излишните килограми ще изчезнат, а с тях и натоварването на всички вътрешни органи и системи. Метаболизмът се нормализира, състоянието на кожата, косата, ноктите ще се подобри. Костната тъкан ще престане да губи плътността си, можете да забравите за остеопорозата.

Следователно целта и мотивацията за правилното хранене при разширени вени от най-разнообразна локализация е изключително ясна: да превърнем живота от поредица от изпитания и здравословни проблеми в усещане за пълнота и радост от живота, да възстановим качеството му.

Терапевтична диета при разширени вени

Забелязали ли сте изпъкнали подкожни подутини на подути съдове, сини шарки на паяжина по краката на вашите познати? Това заболяване се нарича разширени вени. Правилното хранене при разширени вени е важен аспект, който помага при лечението на тази патология..

При това заболяване клапите, които позволяват на кръвта да тече към долните крайници, не работят нормално, кръвта се застоява и става вискозна. Кръвните съсиреци надуват изтънените стени на кръвоносните съдове, в проблемните зони се появяват кожни дефекти. Ще се изисква лечение с лекарства в комбинация с народни средства и диетично хранене.

Причини за заболяването

Съдовата болест възниква на фона на запушването - тяхното запушване с кръвни съсиреци. Може да се появи на всяка възраст: от 18 до 40 години. Ако не прибягвате до лечение, на мястото на неравностите се образуват рани. Трудно е да се идентифицира болестта в ранните етапи: тя е скрита под слой кожа.

Патологията протича в 4 етапа:

  1. Умора на краката следобед, фина синя мрежа.
  2. Телешки дискомфорт, тежест, изтръпване, нощни спазми.
  3. Подуване, парене, пулсираща тъпа болка, подкожни бучки.
  4. Пигментирани петна, язви, развитие на екзема.

Наследствен фактор - важна роля в развитието на болестта.

VVD заболяването се причинява от:

  • наддаване на излишно тегло;
  • заседнала работа;
  • втората половина на бременността;
  • вдигане на тежести.

Повече от 70% от жените на различна възраст страдат от BPV. Заплахата от заболяването възниква по време на бременност, тъй като през този период се упражнява двойно натоварване върху тялото на жените, особено върху вените на долните крайници. Затова е много важно да спазвате правилната диета по време на бременност..

Диетата е насочена към коригиране на теглото на жените, коригиране на работата на органите и предотвратяване на развитието на кръвни съсиреци.

Лекарите не препоръчват лекарствено лечение по време на бременност, но след раждането промените в нивото на кръвосъсирването трябва да бъдат коригирани. Ще трябва да се консултирате с лекар, който ще ви предпише необходимите диагностични прегледи, ще ви насочи към диетолог за подготовка на комплексна терапия.

Прочетете също
Основните симптоми на разширени вени: признаци, причини и профилактика
Симптомите на разширени вени може да не са забележими, но могат да причинят сериозни усложнения, ако не им се обърне внимание.

Също така се препоръчва да се носят еластични плетени чорапи, за да се предотврати напрежението в съдовете на краката, да се намали подпухналостта.

Провокиращите фактори, които увеличават риска от разширени вени са:

  1. Прием на противозачатъчни хапчета.
  2. Носенето на тесни обувки с високи токчета.

Превенцията трябва да се прави с правилното хранене. Това ще помогне да се поддържа еластичността на стените на съдовете, да повлияе положително на качеството на кръвта..

Диета при заболяване на вените

Първоначалният етап на лечение включва диета на гладно с 5-дневен „сок бързо“. Храната е ограничена и ако това не може да се направи, "сокът бързо" се удължава до 8 дни. След това постепенно се въвежда правилното диетично хранене..

Препоръчителната диета при разширени вени в краката:

  1. Основната цел на лечението на болестта е намаляване на излишното тегло на пациента. Пълното ограничение на храненето няма да бъде от полза, напротив, ще влоши състоянието на пациента. Първото нещо, което трябва да направите, е да преминете към частично хранене на малки порции..
  2. Ще трябва да пиете 2 литра вода на ден.
  3. Постепенно намалете количеството сол, захар в диетата.
  4. Въведете в диетата плодове и зеленчуци, богати на витамин С, А (сладки картофи, моркови, сушени кайсии). Ядките, растителните масла, семената, които съдържат витамин Е, намаляват образуването на кръвни съсиреци.
  5. Мастните киселини, които се намират в рибата, оказват положителен ефект върху еластичността на кръвоносните съдове. Рибеното масло разширява вените, намалява кръвното налягане и образуването на вредни мазнини, плака и кръвни съсиреци.
  6. Храни като чесън, чушки, без костилка от грозде, черни и зелени чайове могат да помогнат при възпалителни процеси.

За да балансирате храносмилателната система, включвайте храни с високо съдържание на фибри: боб, грах, пълнозърнести храни, плодове.

Можете да научите за всички нюанси на диетата от видеото:

Цветна диета

Диетолозите са разработили "цветна диета", която се спазва при сложно лечение:

  • синьо - ястия от патладжан;
  • зелено - краставици, чушки, млад грах;
  • червено - горски плодове, домати;
  • портокал - тиква каша, всички оранжеви цитрусови плодове;
  • жълто - банани, лимон, жълти ябълки.

Съставът на тези продукти насища организма с необходимите витамини и микроелементи, води до баланс на системата след разтоварващата „диета със сокове“. "Цветните" ястия се приготвят от диетолог; постепенно се въвеждат ястия от естествени продукти.

Здравословна храна

Съставът на храната влияе предимно на качеството на кръвта. За да не се сгъсти кръвта и стените на съдовете не стават по-тънки, не губят еластичност, такива напитки се използват като: плодови напитки, желе, отвари от листа от касис.

Супа от зелено зеле, желе, okroshka работят по същия принцип..

За възстановяване на еластичността и здравината на стените на съдовете ще помогне:

  • Морска храна;
  • морски водорасли;
  • сурово пресовани масла (зехтин, слънчоглед, тиква);
  • телешки черен дроб.

Приемът на сок от череши, червена касис, чесън, лук помагат да се справят с удебеляването на кръвта. Ябълковият оцет, който се използва в салати, също влияе върху качеството на кръвта. Воден разтвор от 125 мл вода до 30 мл ябълков оцет може да се пие сутрин и вечер в продължение на месец.

Пълнозърнести зърнени култури, полезни за съдове с добавка на натурален мед.

Вредни продукти

По време на лечението на разширени вени в диетата трябва да избягвате храни, които влияят на еластичността на стените на кръвоносните съдове, сгъстяват кръвта:

  • сладкарски печива;
  • захар, сол;
  • силен чай;
  • люти подправки, маринати;
  • вредни трансмазнини;
  • алкохол, тютюнопушене;
  • пълномаслено мляко.

Естествено кафе е разрешено по една чаша сутрин. Избягвайте да приемате незабавно кафе. Забранено е и консумацията на бира.

Правилно хранене след 50 години

Заболяването се развива след 50 години при жени под влияние на хормонални промени по време на менопаузата. За 5-8 години обменните процеси в системите на организма намаляват, мастните отлагания се натрупват.

Под тяхното влияние стените на кръвоносните съдове стават по-плътни, остаряват, износват се, работата на проходните клапани, които регулират изтичането на кръв, се променя. Намаляването на хормоналните нива влияе на кръвния състав, съсирването и еластичността на венозните стени.

След 50 години мъжете изпитват същите съдови проблеми. Натоварвания на долните крайници по време на работа, дълго неподвижно седене, лоши навици влияят на състоянието на вените. На тази възраст активността намалява, наднорменото тегло се натрупва.

Препоръчват се туризъм, питателни ястия, включително естествени продукти.

Лечение на VRV с помощта на традиционната медицина

В ранните етапи на развитието на болестта помага лечението с билки и зеленчуци, които растат в нашите градини. Чайовете и билковите отвари помагат да се отървете от тежестта в краката с венозна недостатъчност, сърбеж на кожата, усещане за парене в удебелените вени.

Популярни състави на традиционните лекарства:

  1. Антиоксидантите и витамин С, които присъстват в магданоза, помагат за намаляване на плътността на кръвоносните съдове, възстановяване на тяхната еластичност. Сварете нарязаните клони на растението за 5 минути с 200 мл вода, настоявайте. Бульонът се приема в 100 gr. сутрин с мед за вкус. Следобед инфузията не се препоръчва да се приема - има диуретичен ефект. Охладеният бульон се прилага върху зоната на вените със салфетка за превръзка.
  2. Зелените домати помагат при болести. Плътният зелен домат се нарязва на филийки, нанася се върху уплътнените зони за 10-15 минути. Ако усещане за изтръпване се усети върху кожата преди изтичането на това време, доматите трябва да бъдат премахнати, зоната трябва да се изплакне с вода. Използвайте восъчни домати в салата със зелена целина и листа от чесън. Подправете салатата със зехтин.
  3. Възстановяването на еластичността на кожата, облекчаване на възпалението е действието на невен. В продължение на 5 минути сварете чаша събрани растителни цветя в литър вода. Изсипете 100 мл бульон в отделна чаша, добавете преварена вода към чаша. След като изстине, добавете ½ чаена лъжичка мед, изпийте половината сутрин, половината на обяд. Бульонът се приема 7 дни. Превръзка се напоява с топла инфузия и се прилага върху мястото на венозна експанзия. Тази процедура се провежда след 4 часа през целия ден, докато превръзката трябва да изсъхне на повърхността на кожата..
  4. За една седмица върху засегнатата област се прилага компрес (мед, водка, жълтък). Един жълтък се разбърква до гладкост със супена лъжица мед, добавя се 15 мл водка. Марля превръзка се прилага върху вените за час преди лягане. Процесът се повтаря в продължение на една седмица. След 10 дни се препоръчва да си направите почивка и след това да повторите процедурата.
  5. Смелете гроздовите листа, след което се вари 10 минути в литър вода, охлажда се и се изсипва в подготвен съд. Поставете краката си в топъл бульон, задръжте ги 5-6 минути, поливайки ги. След процедурата поставете краката си на стойка, задръжте крайниците в изправено положение, докато влагата изсъхне върху тях.
  6. Инфузия на смес от две супени лъжици зехтин, счукани скилидки от една глава чесън, сок от три мандарина има благоприятен ефект. Сместа трябва да стои в хладилник за един ден. Разтриването на краката със сместа преди лягане облекчава усещането за парене в съдовете, възпаление и подуване.
  7. Инфузия на билка от сладка детелина се използва за разреждане на кръвта и възстановяване на пластичността на вените. В контейнер 2 с.л. Лъжици билки заливат 0,450 литра вряла вода, оставят се в термос за 20 минути. Пийте филтрираната инфузия 15 ml след хранене. Тази инфузия се използва и като лосион.
  8. Кората на бялата върба се използва за облекчаване на възпалението и усещане за топлина в областта на венозна експанзия. Кората се купува в аптеката под формата на чаени торбички и под формата на прах. Прахът се смесва с 50 ml вода 5 gr. прах (половин 1 ч.л.), приеман след хранене в продължение на седмица. 200 мл вряла вода се изсипва в съда, чаена торбичка се пуска и се държи 30 минути на водна баня. Влива се, докато изстине. Приема се по 15 мл (супена лъжица) 4 пъти на ден след хранене в продължение на 7 дни.

Важно! Мелилотна трева и кора от бяла върба влияят на вискозитета на кръвта, така че те не трябва да се приемат с други лекарства за разреждане на кръвта и не трябва да се използват под лекарски контрол.

Препоръчва се и лек масаж на краката, като се използва смес от супена лъжица зехтин и 5 капки елхови масла. Това ще подобри кръвообращението, ще облекчи възпалението, ще даде твърдост, еластичност на кожата и ще тонизира стените на кръвоносните съдове..

Сместа се загрява преди употреба. Прилага се за 50 дни.

Пациентите след лечение с традиционна медицина оставят положителни отзиви. Те отбелязват факта, че народните средства помагат при лечението само в комбинация с прием на лекарства.

Традиционните лекарства се използват в ранните стадии на заболяването и за профилактика, тъй като употребата им няма странични ефекти.

Прочетете също
Лечение на разширени вени: симптоми, ефективни методи и профилактика
В тази статия ще разгледаме такава вълнуваща тема като лечението на разширени вени. Ще говорим за това какво са разширени вени, какво.

Разнообразието от онлайн рецепти за хранене за разширени вени, основани на народни средства, използвани за лечение, може да бъде подвеждащо. За да не навредите на тялото, по-добре е да обсъдите всички методи за лечение на болестта с диетолог. Поверете подготовката на диета на диетолог.

Диета при разширени вени на краката

Разширените вени на долните крайници са често срещан проблем, който засяга както мъжете, така и жените. Освен това усложненията могат да бъдат доста опасни. Не винаги лекарствата могат да станат основа за лечение.

Основните принципи на диетата при разширени вени на долните крайници

Основната цел на диетата при това заболяване е нормализиране на храненето..

Ако човек има проблеми с наднорменото тегло, тогава е необходимо, ако е възможно, да го намали. Именно намаляването на телесното тегло помага за намаляване на натоварването върху вените, както и съпротивлението по стените. При повишено натоварване се нарушава архитектониката на клетъчния състав на венозната стена, тъй като тя няма мускулни влакна, невъзможно е да се възстанови от увреждане.

Диета, насочена към намаляване на вискозитета на кръвта. Когато кръвта се сгъсти, реологичните свойства се нарушават и рискът от тромбоза също се увеличава. При повишена плътност се наблюдава нарастване на натоварването върху цялата сърдечно-съдова система и в частност върху венозното легло. При недостатъчна способност за изпомпване на кръв във вените се наблюдава и прогресията на заболяването.

Необходимо е да се изключат лоши навици като тютюнопушене, консумация на алкохол, както и различни наркотици. Те не само нарушават работата на сърдечно-съдовата система, черния дроб и функциите на пикочната система.

Приемът на хормонални лекарства влошава хода на заболяването, той трябва да включва неконтролиран прием на лекарства за хронични патологии, както и хормонална контрацепция, която преминава метаболитния път през черния дроб. Те са особено опасни при сгъстяване на кръвта..

Правилният режим на пиене е от голямо значение. Недостатъчният прием на течности допринася за увеличаване на вискозитета на кръвта, както и за нарушена функция на черния дроб. Препоръчва се да се консумират най-малко 1,5-2 литра течност, в зависимост от телесното тегло. Но трябва да се отбележи, че пиенето на чиста вода или слабо сварен неподсладен чай ще бъде за предпочитане. Не можете да замените течността с концентрирани сладки сокове, компоти, млечни продукти и др..

Не можете да пренебрегнете функцията на черния дроб, именно тя произвежда веществата, отговорни за образуването на тромби.

Витамини и минерали, които трябва да бъдат намерени в храните

На първо място това е витамин Е. Той е мощен антиоксидант, който защитава клетъчните стени. Храни, съдържащи това вещество са яйца, масла, както и маруля и ядки..

  • Витамин С - помага за премахване на антиоксиданти, намаляване на вискозитета на кръвта, както и укрепване на венозните стени. Това са цитрусови плодове, зеле, ябълки, горски плодове в необработена форма.
  • Медта, съдържаща се в морски дарове или морски водорасли, укрепва стените на кръвоносните съдове, укрепва ги и също така участва в синтеза на еластан - основният компонент на съдовата стена.
  • Силицият, който идва от пшеница, зърнени култури, бобови растения, боб и грозде, произвежда колаген и еластин. С достатъчно количество участва в укрепването на съдовата стена.
  • Фибрите, които са част, стимулират подвижността на стомашно-чревния тракт, а също така предотвратяват образуването на запек.

Разрешени продукти

Диетата при разширени вени трябва да включва възможно най-много растителни компоненти.

Плодове. Основно прясна консумация. Те включват всички видове цитрусови плодове, различни сортове ябълки, по-добре е те да са кисели, възможно е използването на череши и череши, както и кайсии. Крушата може да бъде включена във вашата диета, но трябва да се наложи ограничаване на обема, тъй като може да се появи прекомерно претоварване на храносмилателния тракт и черния дроб.

Зеленчуци. Това е основният компонент за разширени вени. Преобладаващото количество в диетата трябва да са продукти от зеле, моркови, домати, чушки, както и цвекло. Методът на готвене трябва да бъде за предпочитане варен, печен или пресен, а пържените зеленчуци трябва да бъдат ограничени. Салатите от наличните продукти от тази група също ще бъдат полезни, но те трябва да бъдат подправени с растително масло. За да намалите икономическите разходи за готвене, можете да вземете сезонни продукти.

От горските плодове трябва да използвате повече червени боровинки, боровинки, червени боровинки, както и малини.

Рибните продукти могат перфектно да заменят ястията с тлъсто месо. Те са с високо съдържание на протеини и сравнително ниско съдържание на мазнини..

За предпочитане е да се използват месо само с нискомаслени сортове, това е говеждо месо, заешко месо, пиле, в някои случаи могат да се използват постни части свинско месо. Страничните продукти също са полезни, особено черният дроб..

За предпочитане се използват ядки като смеси от бадеми, лешници и индийско орехче.

От въглехидратите трябва да се предпочитат сложни, които включват тези, които съдържат голямо количество фибри. В допълнение, микроелементите, които съставят състава, ви позволяват да поддържате вътрешната среда на тялото.

За бобовите растения използвайте грах и боб. Но в случай на проблеми с червата, приемът им трябва да бъде ограничен, за да се избегне повишаване на налягането във вените на долните крайници.

Изборът на сладкиши трябва да се приема сериозно, тъй като те не само провокират наддаване на тегло, но и влияят негативно на черния дроб. Полезните храни като източник на захар включват мед, особено такива на базата на кестен. В крайна сметка, именно това вещество е естествено венотоник.

Яйцата трябва да се консумират варени.

Забранени храни за разширени вени

По същество това са компонентите, които провокират дисфункция на черния дроб, както и водят до излишно тегло. Съставът на кръвта също може да се променя, нейният вискозитет се увеличава, както и развитието на холестеролни отлагания.

  • На първо място, това е алкохол, независимо от съдържанието на алкохол в състава. В допълнение, коктейлите, съдържащи алкохол, също могат да бъдат включени в тази група..
  • Храни, които съдържат големи количества захар или прости въглехидрати. Това е особено важно, когато има наднормено тегло или чернодробна стеатоза.
  • Храна, която съдържа голямо количество мазнини, предимно от животински произход. Това могат да бъдат видове месо с високо съдържание на мазнини, както и метод на готвене, който води до образуването на холестерол и нездравословни мазнини. Те включват продукти, приготвени на базата на месни бульони, консерви, рафинирани вещества.
  • Ограничението се налага върху употребата на черен чай и кафе. Настъпва увеличение на артериалното и венозно налягане, архитектониката на съдовата стена е нарушена.

Меню за седмица с разширени вени

1 ден.

  • Зърнени закуски, половин мляко или напълно на вода.
  • Снек - ядки или плодове.
  • Обяд - супа върху месен бульон с ниско съдържание на мазнини, със зеленчуци, за второ е зеленчукова гарнитура с риба на пара.
  • Следобедна закуска - горски плодове.
  • Вечеря - извара палачинки или гювеч.

2. Ден.

  • Омлет за закуска.
  • Закуска на основата на плодове.
  • Обяд с тиква или грахова супа, за втората елда с варено пиле.
  • Следобедна закуска натурално кисело мляко.
  • Вечеря зеленчукова салата, облечена с растително масло и морски дарове.

3. Ден.

  • Закуска-извара касерола.
  • Снек - печени плодове с мед.
  • Обяд - зеленчукова супа с кюфтета.
  • Следобедна закуска - зърнен хляб с риба.
  • Вечеря зеленчукова гарнитура с задушени котлети.

4. Ден.

  • Закуска - каша от различни зърнени храни.
  • Снек - плодове.
  • Обяд - млечна юфка, второ суфле с месо.
  • Следобедно бери желе.
  • Вечеря зеленчукова яхния с заешко месо.

5. Ден.

  • Закуска - пудинг със сушени плодове.
  • Снек - плодова салата.
  • Обяд - зеленчукова гювеч с месни котлети.
  • Следобедна закуска - ниско съдържание на мазнини кефир.
  • Вечеря - варен ориз с риба на пара.

6. Ден.

  • Закуска - извара с горски плодове.
  • Снек - котлети от моркови, ароматизирани със заквасена сметана.
  • Обяд - супа на бульон с ниско съдържание на мазнини.
  • Следобедна закуска - пълнозърнести бисквитки с мляко.
  • Вечеря - елда с варено месо.

7. Ден.

  • Закуска-палачинки на базата на овесено брашно.
  • Снек плодов сок.
  • Обяд - зеленчукова супа с котлети на пара.
  • Следобеден плод.
  • Вечеря - зеленчукова яхния с котлет за месо.

Отзиви

След хирургично отстраняване на разширени вени в краката, тя промени начина си на живот, като същевременно прегледа диетата си. Общото състояние се подобри значително, подуването и умората намаляха до вечерта.

Трябва да се разбере, че диета за разширени вени не лекува, но помага да се избегнат затлъстяване и проблеми с черния дроб. Какво има благоприятен ефект върху организма като цяло.

Ако откриете грешка или грешка, моля изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.

Диета при разширени вени в краката

Общи правила

Разширените вени (разширени вени) се основават на клапна недостатъчност на периферните повърхностни или дълбоки вени. Терминът "разширени вени" обикновено се свързва с патологични промени във вените на долните крайници на вените, въпреки че проблемът с разширени вени е много по-широк и има и други видове заболявания - разширени вени на хранопровода (флебектазии), разширени вени на ректума (хемороиди), тазови разширени вени таз), разширени вени на женските полови органи, варикоцеле (разширяване на вените на сперматозоида). В комплексното лечение на разширени вени, особено в ранните стадии на заболяването, голямо значение има консервативната терапия, включваща прием на лекарства, специална гимнастика, масаж и диета. Като такава, стандартизирана диета при венозна недостатъчност не съществува и диетата не се използва като самостоятелна мярка при лечението на разширени вени, но като спомагателен метод диетата в комбинация с други мерки дава добър ефект и ви позволява да спрете прогресирането на болестта.

Диетата при разширени вени в краката трябва да е насочена към:

  • нормализиране на телесното тегло;
  • укрепване на стените на венозните съдове;
  • намаляване на вискозитета на кръвта до понижаване на кръвното налягане и подобряване на трофичните му свойства;
  • премахване на подпухналостта, докато задоволява нуждата на организма от течност.

Диетата за разширени вени на краката се основава на принципите на доброто хранене и не предвижда строги ограничения. Ако пациентът има повишено телесно тегло, тогава в такива случаи диетичното хранене трябва да е насочено преди всичко към нормализиране на теглото, тъй като "излишните килограми" упражняват повишено натоварване върху венозната система на долните крайници. За това се предписва физиологично пълноценна диета с ниско съдържание на калории (2300-2400 Kcal), ако теглото леко надвишава нормата или диетична таблица № 8 според Pevzner при наличие на затлъстяване (1600-1700 Kcal).

Енергийната стойност на диетата е намалена поради лесно смилаемите мазнини (главно животни) и въглехидрати, с физиологично нормално съдържание на протеини. Мастни червени меса, варени и пушени колбаси, гъши меса, патица, консервирано месо, шунка, кулинарни и животински мазнини, печива, сладкарски изделия, майонеза, както и тежка сметана, извара, изпечено мляко, сладки чийзкейки и кисело мляко, осолени и тлъсти сирена, пържени пилешки яйца, грис и овесени ядки, макаронени изделия, бобови растения, ориз. Трапезна сол, храни и ястия, които стимулират апетита, силни месни бульони и свободна течност, подлежат на ограничения.

При нормално тегло пълноценните зърнени храни, зеленчуци и плодове трябва да послужат за основа на диетата. Те съдържат доста голямо количество фибри, от които се синтезират влакнести влакна, които укрепват стените на вените. В диетата употребата на мазни и пържени храни, пикантни и солени храни е ограничена, тъй като жаждата, провокирана от тях, предизвиква прекомерен прием на течности, което води до увеличаване на кръвния обем и съответно претоварване на венозната система. Освен това големи количества пушени храни, пържени и пикантни храни влияят негативно върху реологичните свойства на кръвта (увеличават вискозитета й), като по този начин увеличават риска от образуване на кръвни съсиреци. В допълнение, храната, богата на холестерол, допринася за развитието на атеросклероза с образуването на атеросклеротични отлагания по стените на кръвоносните съдове и стесняване на техния лумен.

Белите чушки, зелето от различни видове, морковите, доматите, подправени с всяко растително масло с добавка на градински билки, насищат организма с витамини и микроелементи, подобряват еластичността и укрепват стените на кръвоносните съдове. Ябълкови картофи, покълнали зърна ръж, овес, пшеница, чесън, както и касис, цариградско грозде, шипка и ягоди имат подобен ефект. Диетата трябва да съдържа различни зърнени храни, телешки черен дроб, морски водорасли, ядки и сушени плодове, ръжен хляб, чесън, билкови отвари и зелен чай.

За да се укрепи съдовият ендотел на вените на крака и да се подобри кръвообращението, диетата трябва да включва храни, съдържащи органични флавоноиди и антиоксиданти, които могат да предотвратят увреждането на стените на венозните съдове и да увеличат тяхната непропускливост към течност. Голямо количество от тези вещества се намира в горски плодове, цитрусови плодове, ябълки, зелен чай с големи листа, както и в пресен сок от естествени плодове, плодове и зеленчуци. Те са особено богати на рутина (витамин Р), което ефективно намалява чупливостта на капилярите..

Флавоноидите също намаляват болката, като блокират агресията на левкоцитите (инхибират адхезията и миграцията на неутрофилни левкоцити). Биологично активните флавоноиди (изокверцетин и кверцетин-глюкуронид), съдържащи се в листата на червеното грозде, както и сапонините, съдържащи се в конския кестен, имат изразени капилярно-защитни и анти-оточни ефекти. Ястията от тези растения трябва да присъстват в диетата - под формата на долма, печени кестени.

Препоръчва се ограничаване на консумацията на месо, замествайки го с морски дарове (калмари, раци, миди, скариди, стриди) и риба. Тези храни, заедно с телешки черен дроб, съдържат много мед, която активира ензимите, участващи в синтеза на важен компонент на венозната стена - еластин.

Предпоставка за правилното хранене при разширени вени на долните крайници е ограничаването на солта, което допринася за задържане на течности в организма и ограничаване на приема на течности (при наличие на оток). Това е правилно подбран режим на пиене, който предотвратява образуването на тромби. За да повишите ефективността, особено ако имате наднормено тегло, можете да организирате гладни дни веднъж на 2 седмици..

Също така се препоръчва в менюто да се включват храни, богати на магнезий, тъй като намалението на магнезиевите йони и натрупването на калциеви йони причинява спазъм на гладкомускулните влакна и поява на спазми и болка. Храните с високо съдържание на магнезий включват сусамово семе, тиквени семки, спанак, борови ядки и пшенични трици..

Дългосрочното увреждане на венозния отток често провокира образуването на кръвни съсиреци в дълбоки (тромбоза) или в разширени вени на подкожните вени (тромбофлебит). Диетата за разширени вени и тромбофлебит не е коренно различна, обаче е необходимо допълнително да се изключат от диетата храни, съдържащи витамин К, който е активен компонент на процеса на съсирване на кръвта - говеждо / свинско черен дроб, спанак, боб, целина, карфиол, крес, стърчаща зеленина, броколи, морски водорасли. Ако вече сте развили тромбофлебит, се препоръчва да включите в диетата си смес от чесън, лук, лимони и мед (100 г мед, 200 г лук, 50 г лимон, 100 г чесън) и вземете 1 ч.л. 3 пъти на ден. Препоръчва се също прием на допълнителни витамини А, Е, Р и витаминен препарат Аскорутин, хранителна добавка Глог форте.

Показания

Разширени вени на долните крайници, хронични венозни заболявания.

Разрешени продукти

Диетата на пациент с разширени вени трябва да включва постно птиче месо (пуешко, пилешко), заек, постно говеждо месо, говежди черен дроб.

Всички видове морски дарове (миди, калмари, раци, стриди, скариди) и риба, морски водорасли и други морски водорасли са изключително полезни.

Диетата включва храни, богати на ненаситени мастни киселини - растителни масла, ядки, ленени семена, карфиол.

Особено полезни са зеленчуците и плодовете - чушки, домати, моркови, тиквички, картофи, градински билки, кисело зеле, които могат да се използват в различни форми, както поотделно, така и в салати, както и плодове и плодове - ябълки, кайсии, цитрусови плодове и др. череша, касис.

Полезно е да включите в диетата различни зърнени храни, както под формата на зърнени храни, така и под формата на хляб.

Изварата с ниско съдържание на мазнини се препоръчва от млечни продукти.

За да наситите тялото с течност, се препоръчва използването на газирана минерална вода, сокове, зелен, плодов или билков чай, плодови напитки, желе, компоти.

Таблица на одобрените продукти

Зеленчуци и зеленчуци

Протеини, gМазнини, жВъглехидрати, жКалории, ккал
варен карфиол1.80.34.029
консервирани гроздови листа4,32.011.769
морков1.30.16.932
краставици0.80.12.815
черен пипер1.30.05.327
варено цвекло1.80.010.849
домат0.60.24.220
копър2.50.56,338
чесън6.50.529.9143

плодове

кайсии0.90.110.841
портокали0.90.28.136
череша0.80.511.352
грейпфрут0.70.26.529

Горски плодове

червена боровинка0.50.06.826
цариградско грозде0.70.212.043
офика1.50.110.950
френско грозде1.00,47.543
розово бедро1.60.014.051

Ядки и сушени плодове

сушени кайсии5.20.351.0215
сушени сливи2,30.757.5231

Зърнени храни и зърнени храни

елда (неземна)12.63.362.1313
зърнени храни11.97.269.3366
Пшенична крупа11.51.362.0316

Хлебни изделия

пълнозърнест хляб10.12,357.1295

сладкарница

конфитюр0.30.156.0238

Суровини и подправки

пчелен мед0.80.081.5329

Млечни продукти

кефир 3,2%2.83.24.156
заквасена сметана 15% (ниско съдържание на мазнини)2.615.03.0158

Сирене и извара

извара17.25.01.8121

Месни продукти

постно свинско месо16.427.80.0316
говеждо месо18.919.40.0187
телешки черен дроб17.43.10.098
телешки черен дроб19.23.34.1124
овнешко месо15.616.30.0209
заек21.08.00.0156
говеждо задушено14.117.40.0214

птица

пилешки дроб20.45.91.4140
Турция19.20.70.084
пуешки дроб19.522.00.0276
гъши дроб15.239.00.0412
пилешки яйца12.710.90.7157

Риба и морски дарове

кафяви водорасли1.70.68.343
розова сьомга20.56.50.0142
Червен хайвер32.015.00.0263
сърна на треска24.00.20.0115
хайвер на щука17.32.00.087
калмар21.22.82.0122
скарида22.01.00.097
сьомга19.86,30.0142
миди9.11.50.050
морски водорасли0.85.10.049
херинга16.310.7-161
треска (черен дроб в масло)4.265.71,2613
пъстърва19.22.1-97

Масла и мазнини

растително масло0.099.00.0899
масло0.582.50.8748
зехтин0.099.80.0898
* данните са посочени за 100 g продукт

Напълно или частично ограничени продукти

Силни месни бульони, тлъсти сортове червено месо, гъши меса, патица, варени и пушени колбаси, месни консерви, бекон, шунка, кулинарни и животински мазнини, майонеза, кифлички, сладкиши, както и тежка сметана, извара, сладко питки и кисело мляко, печено мляко, пържени пилешки яйца, осолени и мазни сирена, грис и овесени ядки, макаронени изделия, бобови растения, бял ориз.

Трапезна сол и солени храни, ястия, подправки и подправки, които стимулират апетита, подлежат на ограничения.

Употребата на кафе, черен чай е ограничена.

Не се разрешава употребата на пушени меса, маринати, алкохолни напитки.